Übersetzung für 'канела' von Bulgarisch nach Deutsch

канела {ж}

Zimt {m}гастр.

• Основно перо в износа на страната са подправките канела, карамфил, джинджифил и индийско орехче.
• Обикновено се подправят с месен сос или с рагу, но също така само с разтопено масло и сирене, с добавка на аромати като градински чай или подправки като индийско орехче или канела.
• Най-често срещаното захарно покритие е направено от захар (бяла или кафява), царевичен сироп, вода, канела и червен оцветител за храна.
• От вътрешния слой на кората се добиват пръчици канела.
• Някои вариации могат да включват също орехи, стафиди, бадеми или канела.

• „Канело“ на испански означава канела. Този прякор се отнася за хора с червена коса.
• Обикновено се гарнира с канела, бадеми и шамфъстъци.
• В Турция се сервира поръсена с канела и се консумира с печена леблебия (нахут), предимно в зимните месеци поради кратката си трайност (около 6 – 7 дни).
• Кубинският флан се приготвя, като се добавят белтъците на две яйца и пръчица канела.
• В Мексико чурос са по-дебели и се поръсват с канела.

• Рецепта: 200 мл обезмаслено мляко, 1 чаена лъжица салепово брашно (или алтернативно 1/2 чаена лъжица оризово брашно и 1/2 чаена лъжица нишесте), захар, канела за поръсване.
• Сервира се студен, поръсен с шамфъстък или с орехи, канела или розов сироп.
• Като резултат, днешните бишкоти ди Прато често съдържат ядки (обикновено бадеми и лешници, фъстъци и борови ядки са често използвани) или подправки като анасон или канела.
• Когато сутляшът е готов, се изсипва в купички и се поръсва с канела.
• Най-важните и често използвани подправки в мексиканската кухня, са чили на прах, кимион, риган, кантарион, канела и какао.

• Узо Живаери се произвежда от 100% гроздов дестилат с превъзходно качество, а уникалният изтънчен аромат и богат вкус произтичат от свързването по време на дестилацията на грижливо подбрани ароматни семена и билки като копър, анасон, канела, индийско орехче и др.
• Представлява тестена кора, навита на руло, с плънка обикновено от настъргани ябълки, орехи и канела.
• Болдото е от семейство Monimiaceae, което е близко свързано със семейство Лаврови (Lauraceae), което от своя страна включва много други растения, от които се получават подправки като канела, касия и дафинов лист.
• В съвременни варианти на питието се добавят понякога лимонов сок, канела или захар за по-добър вкус.