Übersetzung für 'пушена' von Bulgarisch nach Deutsch

пушена херинга {ж}

Bückling {m}гастр.

• Рибата се употребява в прясно и замразено състояние, солена, пушена, маринована.
• Бофор се консумира нарязан на тънки филии, заедно със салати, плодове и особено с пушена сьомга.
• Консумира се прясна, солена, пушена и консервирана.
• Творчеството ѝ е стилово разнородно – твори копия на стари антични съдове, черна пушена керамика, сграфитокерамика, модерни форми, керамични пана.
• Производство на пушена и осолена риба, гагов пух, рибено масло, износ на лисичи и еленски кожи.

• Особеност в чадската кухня са ястията, включващи пушена риба и изпечено месо едновременно.
• Хрянът, понякога смесен със сметана се сервира често с печено или варено говеждо месо или кренвирши, както и с пушена риба.
• Известен е от началото на 19 век с деликатеса от пушена дребна риба треска, наречен „Арброут Смоуки“ („Arbroath Smokie“, „пушено арброутско“).