Übersetzung für 'пюре' von Bulgarisch nach Deutsch

пюре {ср}

Püree {n}гастр.

пюре {ср} [от варени зеленчуци или плодове]

Mus {n} {m}гастр.

---

Werbung

картофено пюре {ср}

Kartoffelbrei {m}

Kartoffelpüree {n}гастр.

---

прибор {м} за картофено пюре

Kartoffelstampfer {m}гастр.

• Кули (...) е форма на тънък сос от пюре и отцедени зеленчуци или плодове.
• Традиционно в България това обичано и широко разпространено ястие се сервира топло, като кюфтетата са поднесени върху канапе от картофено пюре, а също могат да бъдат заляти с бешамелов, грейви или гъбен сос.
• Монголският хучмал ("khoochmal") се приготвя от мляно месо и се сервира с картофено пюре.
• Тиквената супа е гъста супа, приготвена от пюре от тиква.
• Другите основни съставки са пюре от нар и орехи.

• Най-често приготвяни в домашна кухня са картофено пюре, доматено пюре и различни десертни плодови пюрета.
• Сервира се с резени лимон, лимонов сок, кисели краставички и гарнитура от задушени зеленчуци - моркови, грах, царевица и картофено пюре.
• След като се запържи, се поръсва брашно, добавя се виното и доматеното пюре, сол и магданоз.
• Картофена поничка (на английски език - "Potato doughnut", понякога се наричат "Spudnut"), е вид поничка, приготвена по същата технология, но към традиционните съставки на която освен брашно се добавя картофено пюре или производни на картофи.
• Картофено пюре (...) е ястие от картофи, сварени и намачкани с прясно мляко, масло и сол, до получаване на гладко пюре.

• Състои се от ванилов сладолед и пюре от ананас, манго, папая, бананово пюре, хрупкав пълнеж или „Нескуик“, които се разбиват c миксер.
• Картофите (особено картофено пюре) имат висок гликемичен индекс, който ги изключва от много диети.
• Гулашът се сервира с варени картофи или картофено пюре, качамак, кнедли или галушки или като самостоятелно ястие, с хляб.
• От мангото може да се прави и пюре, подходящо е за десерти, сорбета, сосове и конфитюри, а също е добра добавка за месо, риба или къри.