Übersetzung für 'свинско' von Bulgarisch nach Deutsch

свинско {ср} печено

Schweinebraten {m}гастр.

свинско месо {ср}

Schweinefleisch {n}гастр.

Werbung

свинско ухо {ср}

Schweinsohr {n}

свинско филе {ср}

Schweinefilet {n}гастр.

• Диетата не включва свинско месо.
• Освен като вегетарианско, ястието може да бъде приготвено със свинско, пилешко или друго месо.
• В някои райони на Обединеното кралство има ястие от свинско месо, известно като "Haslet", което може да се консумира студено в сандвич или топло.
• В България кайма за кюфтета се прави (мели се с мелачка) от тлъсто свинско и телешко месо в пропорция 60 към 40.
• Човек се заразява най-често като яде заразено с трихини, недобре сварено или изпечено свинско месо.

• Човекът се заразява при консумация на цистицеркозно свинско месо.
• е сурово сушен продукт от свинско месо в италианската кухня, разпространен в Централна Италия – най-вече в регионите Умбрия и Лацио.
• Странджански дядо е пресован сурово-сушен продукт от раздробено свинско месо, натурални подправки и добавки, напълнени в обвивка от естествен произход (обикновено свински стомах).
• Свинска чорба – приготвя се от свинско месо (сладкия кокал на прасето) нарязано на ситно, зелева чорба и фиде.
• Карначето обикновено се приготвя от смляно свинско и телешко месо, с подправки, задължително осолено.

• Австрийските месари използват редица специални разфасовки на месото, включително „Tafelspitz“ (говеждо), и „Fledermaus“ (свинско), кръстено на своята форма, която прилича на прилеп.
• Не се слагат свинско месо и сланина, за да бъдат здрави животните.
• Подобни ястия са „свинско с боб“ и „боб с наденица“, които включват свинско месо и различни видове сурова или опушена наденица, добавени към боба при печенето.
• Обредна трапеза: свинско с кисело зеле, баница с месо.
• е вид наденица ("Wurst"), традиционно произведена от фино смляно свинско или телешко месо, напълнено в естествено овче черво и подложено на леко опушване.

• е консервиран чрез осоляване и сушене траен продукт от телешко, овче, свинско, конско или козе месо.
• Пържолата е печено или пържено парче от свинско (най-често), агнешко, телешко или птиче месо, както и ястие от него.
• Традиционно кебапчетата в България се приготвят от смес от смляно свинско и говеждо месо и подправки (черен пипер, кимион, сол).
• Предпочитат се свинско със зеле, сарми, пълнени чушки.