Übersetzung für 'тесто' von Bulgarisch nach Deutsch

тесто {ср}

Teig {m}

---

бутер тесто {ср}

Blätterteig {m}гастр.

---

Werbung

мая {ж} за тесто

Backhefe {f}гастр.

---

изделие {ср} от бутер тесто

Blätterteiggebäck {n}гастр.

• Корите представляват тесто с много малка дебелина и значителна площ.
• Житената питка е традиционно ястие от българската кухня, приготвено от изпечено тесто в тава.
• , Касàта сичилиàна) е традиционна торта, приготвена с подсладена овча рикота, пандишпан, бадемово тесто (т.
• Предпочитният вид тесто сред украинците е безквасното, от които има няколко различни вида, а за сладкарските изделия – масленото тесто.
• , използва подобно тесто за създаването на така наречените choux buns или вид козуначени кифли.

• Много е вероятно именно кифлата да вдъхновява създаването на сходния френски кроасан, който се прави от многолистно (ламинирано) тесто.
• Ябълковият тарт „Татен“ е класически френски десерт, подобен на пай с ябълки, но приготвен с тесто само от едната страна, което вече може да се нарече тарт.
• В Полша се нарича "Наполеонка" или "Кремовка". Между двата слоя тесто се слага гъста сметана.
• Друго е т.нар. „якане“. Казва се например „тясто“ вместо „тесто“.
• Тутманик, още месеница, е традиционно българско ястие, произведено от дебели кори тесто и натрошено бяло саламурено сирене, кисело мляко, яйца и др.

• Съвременната лазаня се приготвя по правило от 6 слоя тесто, при това на всеки слой тесто се поставя плънка от месна смес, гъби, зеленчуци, а отгоре – слой сирене и няколко парчета масло, след което се запича.
• В зависимост от консистенцията си, тестото се излива във форма (като пандишпана и течното тесто за палачинки), шприцова (като тестото за тулумбички) или се меси и точи (като козуначеното тесто).
• добре подправена и покрита от самото тесто, се нарича още „Калцоне“.
• Поничката е популярна тестена закуска, представляваща пържено тесто, на което е придадена кръгла форма.
• Кроасанът ([...] , букв. „полумесец“) е кифла от многолистно тесто, с краве масло във формата на полумесец.

• При този процес протичат сложни процеси на преобразуване на тестото и съставните му части, които се наричат зреене на тестото.