Übersetzung für 'подправка' von Bulgarisch nach Deutsch

подправка {ж}

Gewürz {n}гастр.

Gewürzpflanze {f}

• Добиват се при дестилирането на долнокачествени смоли. Служат за подправка на благородните балсами.
• Лавандулата се използва и като подправка. Участва в известната смес от подправки ерб дьо прованс.
• Освен за аромати и масла, кориандърът се използва като подправка в бонбонената и консервната промишленост.
• Махлеб е арабска подправка, приготвена от смлени ядки от костилките на специален вид череши „Махалебка“.
• Червеният пипер е подправка, представляваща прах или дребни люспи, получени чрез смилане или счукване на сушени червени чушки или чушлета.

  ---

• Като подправка най-често се използва, смесена със сол, червен пипер, черен пипер и сминдух.
• Използва се като подправка предимно в хлебни произведения и напитки.
• В някои региони широколистния (къдрав) магданоз се нарича зеленѝя (заменяйки популярното – мерудия) и се приема за подправка (растение) различно от магданоз, служещо като подправка предимно за придаване на цвят (а не аромат, който обикновено липсва, или е слаб).
• Преди това Персефона преобразява от ревност и нимфата Минта в подправка (мента).
• Съдържа Витамин C. Използва се предимно като подправка.

  ---

• Характерната странджанска рецепта за тестото включва тиква, домати, червен пипер и особена зелена подправка.
• В зависимост от региона, в качеството на подправка се използват още розмарин и салвия.
• Картата може да има холограма, за да се защити срещу подправка и фалшифициране.
• В Азия и Латинска Америка се използва като храна и подправка.
• Коренът му се използва като зеленчук или смлян като подправка и е бил използван за горчива подправка в ястието за Пасха в някои еврейски общности.

  ---

• Хлорогенната киселина „Екстракт от слънчогледови листа“ – най-добрата подправка за ежедневна консумация.
• Употребява се и за подправка за салата вместо чесън.
• В годините след нападението над Атреидите на Аракис, той се укрива при контрабандистите на подправка.