Übersetzung für 'Backpulver' von Deutsch nach Griechisch

Backpulver {n}

σόδα φαγητού {η}

μπέικιν πάουντερ {το}

• Das Material besteht hauptsächlich aus Stärke, Backpulver und Polyvinylacetat-Kleber.
• Im Bioanbau werden neben Kupfer- und Schwefelpräparaten auch Fungizide auf Rapsölbasis sowie Natriumbikarbonat (Backpulver) zur Mehltaubekämpfung eingesetzt.
• Ab 1893 füllte Oetker sein Backpulver ab, dem er den Namen „Backin“ gab und legte damit den Grundstein für die Oetker-Gruppe, die es noch heute in unveränderter Rezeptur herstellt.
• Wird nicht genügend Luft eingeschlagen, so kann auch Backpulver beigefügt werden.
• Backpulver wird für den Gebrauch in Haushalten in Portionsverpackungen („Briefchen“) im Handel angeboten.

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• Natriumhydrogencarbonat wird hauptsächlich zur Herstellung von Backpulver und Brausepulver verwendet. Die weltweite Produktionsmenge liegt im 100.000-Tonnen-Bereich.
• Verwendung finden Trennmittel vor allem in Suppen, Tütensuppen, Trockenlebensmitteln in Pulverform und Backmitteln wie Backpulver.
• Der Kauf von Wurst ohne Phosphatzusatz wird ebenso empfohlen wie das Backen mit Weinstein-Backpulver, das gegenüber dem normalen Backpulver deutlich weniger Phosphat enthält.
• Gugelhupf aus Rührmasse wird traditionell durch Zugabe von Milch und Eiern flüssig gehalten und ohne Backtriebmittel hergestellt, während das Beifügen von Backpulver kompaktere Rührmassen erlaubt.
• Bis heute wird Gebäck meistens mit Backpulver und nicht mit Hefe gebacken.

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• Schleimsäure kann in Backpulver und Brausetabletten die Weinsäure ersetzen.
• Aleuronat ist ein Backpulver aus Getreidekeimen. Aus Aleuronat wird heute primär Brot für Diabetiker erzeugt. Sein Name leitet sich von der Aleuronschicht ab.
• Es dient in der Lebensmittelindustrie als Säureregulator und als Säureträger für Backpulver.
• 1854 gründete er mit George Francis Wilson (1818–1883) die "Rumford Chemical Works", um Backpulver zu produzieren.
• Der amerikanische Muffin wird nicht aus Hefeteig, sondern aus Rührmasse mit Hilfe von Triebmitteln wie Backpulver und Natron hergestellt.

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• Ein Tortenboden aus Biskuitmasse wird aus Ei, Zucker, Mehl und Backpulver oder zusätzlich Butter und Speisesalz oder Vanillezucker hergestellt.
• veröffentlichte in den lediglich 16 Jahren seines Bestehens 8 Rezeptbroschüren, 1 Rezeptbuch sowie ein Sammelalbum für die Rezepte auf den Backpulver- und Vanillinzuckerpäckchen.