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 Übersetzung für 'Hefe' von Deutsch nach Finnisch
NOUN   die Hefe | [Arten] die Hefen
SYNO Backhefe | Germ | Gärmittel | ...
elintar.
hiiva
Hefe {f}
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1 Übersetzung
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Übersetzung für 'Hefe' von Deutsch nach Finnisch

Hefe {f}
hiivaelintar.
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Anwendungsbeispiele Deutsch
  • Untergärige Hefe (historisch auch Unterhefe genannt) ist eine Bierhefe, die beim Bierbrauen nach der Gärung auf den Boden des Gärgefäßes absinkt.
  • 1931 wurde die Vitamin-Hefe AG in Rheinfelden im Kanton Aargau durch den Salmenbräu-Braumeister Alex Villinger gegründet.
  • Somit benötigt dieser Teig wenig Hefe zum Gehen (1 % Frischhefe bezogen auf Mehlmenge).
  • Die neuen Eigentümer erweiterten die Produktpalette um Likör und Hefe.
  • Um diesen Alkoholgehalt ohne Destillation des Bieres zu erreichen, ist es notwendig, stets und über einen langen Zeitraum neue Bierhefe zum Jungbier hinzuzufügen sowie die alte, abgestorbene Hefe streng kontrolliert, in ganz bestimmten Zeiträumen, vom Boden des Gärbottichs abzulassen.

  • Dabei gibt es Gruppen (etwa "Pneumocystis"), die nur hefe-artig wachsen, und dimorphe Gruppen, die sowohl hefe-artig wie auch fädig wachsen ("Taphrina").
  • Der Ausdruck “Hefe” bezeichnet einen Sammelbegriff, wird aber oft nur für diese Hefeart, die traditionelle Bäcker- oder Bierhefe "Saccharomyces cerevisiae", benutzt, weil dies die ursprüngliche Bedeutung des Wortes „Hefe“ ist.
  • Nährhefe ist eine durch Hitze inaktivierte Hefe, die einen relativ hohen Nährwert und vor allem einen hohen Gehalt an Vitamin B hat.
  • Die Phönizier brauten Bier und sind nachweislich die ersten Menschen, die die Wirkung der Hefe planmäßig nutzten.
  • Seit 1902 wird in Stettfurt Hefe produziert. Das ursprüngliche Unternehmen Presshefefabrik der Brennereigenossenschaft Stettfurt wurde 1946 zur Presshefefabrik Stettfurt A.G., 1993 wurde durch Fusion mit der Presshefefabrik Hindelbank die Hefe Schweiz AG gegründet.

  • Interessanterweise kann TBSV unter Laborbedingungen auch in Hefe (Bierhefe "Saccharomyces cerevisiae") replizieren.
  • Bei der Trygodiphesis mussten die Spielenden einen kleinen Gegenstand mit dem Mund aus einer Schüssel voller Weinhefe hervorholen.
  • Wein, Bier und Brot sind Produkte, die auch im Neolithikum des Fruchtbaren Halbmondes durch Hefegärung ermöglicht wurden, aber frühe Nachweise fehlen weitgehend.
  • Erst später beschäftigte er sich mit mikrobiologischen Fragen der Hefereinzucht.
  • Die mit diesem Produkt hergestellten Backwaren gelten nicht als hefefrei.

  • Beim "Degorgieren" (Enthefen) wird der entstandene Hefepfropfen entfernt, ohne dass der Sekt die Flasche verlässt.
  • Bei der Firma Bramsch in Dresden wird Spiritus und Presshefe ausschließlich aus Melasse, einem Restprodukt der Zuckerfabrikation hergestellt.
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© dict.cc Finnish-German dictionary 2024
Enthält Übersetzungen von der TU Chemnitz sowie aus Mr Honey's Business Dictionary (nur Englisch/Deutsch).
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