Übersetzung für 'Ceviche' von Französisch nach Deutsch

ceviche {m}

Ceviche {n}cuis.

• Le "hoe-deopbap" coréen, le thon cru mariné servi sur du riz et le ceviche péruvien sont également similaires au poke.
• En cuisine salée elle entre dans la composition du ceviche, en Inde on en fait du lime pickle, au sel, au vinaigre et souvent relevé.
• qui a proposé un "ceviche de canard foie gras et sa marinade".
• En 2011 ont été mis en valeur les fruits amazoniques, et le ceviche comme plat vedette.
• Ce jus est utilisé pour attendrir le poisson cru (ceviche). Au Moyen-Orient, les limes mûrs bouillies à l'eau salée sont séchées, cette lime séchée est utilisée comme condiment.

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• Les plats typiques sont le "picante" de fruits de mer, le "picante" de cuy (cochon d'Inde), la chicha de jora et le ceviche de canard.
• Le souvenir des "salumerie" italiennes les a inspirés dans la conception de ce lieu simple et élégant où l'on sert une cuisine précise, d'inspiration ménagère (tarte à l'oignon et aux cèpes secs, omelette plate et soufflée à la fourme) où se glissent aussi des souvenirs de voyages (fish and chips, sauce indienne ou ceviche de daurade).
• Le ceviche, ou plus rarement céviché (en espagnol : "ceviche", ou plus rarement "cebiche", "sebiche" ou "seviche" (ces quatre formes étant reconnues dans la langue espagnole) (\se.vi.tʃe\) est un plat partiellement présent dans la gastronomie d'Amérique hispanique, sur les côtes du Pacifique, mais aussi de l'Atlantique.
• La gastronomie trujillane comprend le ceviche (poisson et fruits de mer marinés dans du jus de citron vert), le cabrito (plat à base de chevreau), ainsi que le fameux gâteau "King Kong" appelé ainsi par sa taille, ainsi que beaucoup d'autres plats.
• Le célèbre ceviche serait originaire de la côte de Piura, en particulier de la province autonome de Paita.

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• Le "kinilaw" (littéralement « mangé cru ») est un plat à base de fruits de mer crus, originaire des Philippines, similaire au "ceviche" [...].
• Friands de poissons et crustacés crus baignés au jus des limettes, le « "ceviche" » ou « " [...] " » est considéré le plat national du Pérou.