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 Übersetzung für 'Wiener Schnitzel' von Deutsch nach Französisch
NOUN   das Wiener Schnitzel | die Wiener Schnitzel
SYNO paniertes Kalbsschnitzel | Wiener Schnitzel
cuis.
escalope {f} de veau panée
Wiener Schnitzel {n}
Teiltreffer
cuis.
escalope {f}
Schnitzel {n}
134
rognure {f}Schnitzel {m} {n} [Schnipsel]
viennois {adj}Wiener
copeau {m}Schnitzel {n} [aus Holz]
8
mus.
orchestre {m} philharmonique de Vienne
Wiener Philharmoniker {pl}
hist.philos.
cercle {m} de Vienne
Wiener Kreis {m}
arts
Sécession {f} viennoise
Wiener Secession {f}
chute {f} [de tissu, papier]
5
Schnitzel {m} {n} [österr. nur {n}] [aus Papier, Stoff]
9 Übersetzungen
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Anwendungsbeispiele Deutsch
  • Bei der Panade von Wiener Schnitzel kommen Semmelbrösel zum Einsatz, die in österreichischen Bäckereien traditionell aus Kaisersemmeln gewonnen werden.
  • Wiener Schnitzel ist ein dünnes, paniertes und ausgebackenes Schnitzel aus Kalbfleisch.
  • Die bekanntesten sind das Zürcher Geschnetzelte, das Wiener Schnitzel, das Chateaubriand und die Mousse au Chocolat.
  • Darüber hinaus wird in den Restaurants in der Wollzeile und in Döbling auch das echte Wiener Schnitzel als "Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Erdäpfel-Vogerlsalat" angeboten.
  • Als Erdäpfelsalat ist er eine klassische Beilage zum Wiener Schnitzel.

  • In den Restaurants der Kette werden keine Wiener Schnitzel verkauft.
  • International bekannt ist die österreichische Küche vor allem für ihre Mehlspeisen wie Kaiserschmarrn oder Apfelstrudel sowie für Tafelspitz und Wiener Schnitzel sowie Zigeunerschnitzel.
  • Cotoletta alla milanese wird ähnlich zubereitet wie Wiener Schnitzel, jedoch werden beim Cotoletta Kalbskoteletts von 3 bis 4 cm Dicke mit Knochen oder entbeint verwendet.
  • Der Schmetterlingsschnitt ist beispielsweise beim Wiener Schnitzel üblich, um eine dünn geschnittene, aber ausreichend große Fleischportion in einem Stück zubereiten zu können.
  • An der Bäckerstraße liegen zahlreiche Restaurants und Gastronomiebetriebe, darunter das auch international wegen seiner Wiener Schnitzel bekannte Lokal von Hans Figlmüller und das Restaurant Oswald & Kalb.

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    © dict.cc French-German dictionary 2024
    Enthält Übersetzungen von der TU Chemnitz sowie aus Mr Honey's Business Dictionary (nur Englisch/Deutsch).
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