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 Übersetzung für 'kummel' von Deutsch nach Französisch
bot.cuis.T
carvi {m} [Carum carvi]
Kümmel {m}
12
bot.cuis.T
cumin {m} [suisse, alsacien] [Carum carvi]
Kümmel {m} [Echter / Gemeiner Kümmel]
6
cuis.
kummel {m}
Kümmel {m} [Schnaps]
2
bot.cuis.T
carvi {m} [Carum carvi]
Echter Kümmel {m}
bot.cuis.T
carvi {m} [Carum carvi]
Gemeiner Kümmel {m}
bot.cuis.T
carvi {m} [Carum carvi]
Wiesen-Kümmel {m} [Echter / Gemeiner Kümmel]
6 Übersetzungen
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Anwendungsbeispiele Deutsch
  • Nach Botnick et al. handelt es sich bei dem in Jesaja 28, Vers 25–27 erwähnten Gewürz "Ketzah" um echten Schwarzkümmel (die Elberfelder Bibel hat, wie Luther, Kümmel.).
  • Kreuzkümmel ("Cuminum cyminum"), auch Kumin oder Cumin (lateinisch "Cuminum", auch "Cyminum") und Römischer Kümmel (seltener "Mutterkümmel", "Weißer Kümmel" oder "Welscher Kümmel"), ist eine Pflanze aus der Familie der Doldenblütler, deren getrocknete Früchte als Gewürz genutzt werden. Die Bezeichnung „Kreuzkümmel“ leitet sich aus der kreuzförmigen Blattstellung der Pflanze sowie dem kümmelähnlichen Aussehen der getrockneten Früchte ab.
  • Sein Bruder ist der Medizinhistoriker Werner Friedrich Kümmel, sein Sohn der Indogermanist Martin Joachim Kümmel.
  • "Bunium persicum", "Elwendia persica" oder "Carum persicum" ist eine Pflanzenart aus der Gattung Knollenkümmel ("Bunium") in der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Sie wurde vormals als "Carum persicum" der Gattung Kümmel ("Carum") zugeordnet, wo sie einige Autoren auch behalten möchten.
  • Der Kimmicher oder auch Reutlinger Kimmicher ist ein Brötchen, das Kümmel enthält. Daher kommt auch der Name, denn "Kimmich" ist im Schwäbischen die Bezeichnung für Kümmel.

  • Der Echte Knollenkümmel wird manchmal als Ackerwildkraut bezeichnet. Die Knolle kann sowohl roh als auch gekocht als Gemüse verspeist werden. Die Blätter können ähnlich wie Petersilie verwendet werden. In Indien, Persien, Afghanistan und Tadschikistan wird er als Gewürzpflanze genutzt. Trivialnamen sind auf Hindi काला जीरा "kālā jīrā" („Schwarzer Kümmel“) oder "shahi jeera" („Schah-Kümmel“) und auf persisch زيره كوهی "zireh kuhi" („Wilder Kümmel“). Er wird im Sahih al-Buchari als Heilpflanze erwähnt.
  • Im Mittelalter wurde aus dem Rhizom der (blauen) Schwertlilien (griechisch-lateinisch auch als "yreos" geschrieben) eine Latwerge ("diayris") zu medizinischen Zwecken (mit gleicher Heilanzeige wie Kümmel und Kreuzkümmel) hergestellt.
  • Er heiratete Sophie Henle, eine Tochter Jacob Henles; ihre Tochter Marie war die erste Frau des Mediziners Werner Kümmel und die Mutter des Theologen Werner Georg Kümmel.
  • Helbing Kümmel ist ein Kümmelschnaps "(niederdeutsch „Köm“)" der Hamburger "Heinrich Helbing GmbH", einem Unternehmen der Borco-Marken-Import GmbH & Co. KG. Hergestellt wird Helbing Kümmel aus dem Samen des Wiesenkümmels ("Carum carvi") sowie Getreidealkohol.
  • Kümmel war der Sohn des Heidelberger HNO-Arztes Werner Kümmel von dessen erster Frau Marie (einer Tochter Heinrich Ulmanns) und damit ein Enkel des Bauingenieurs Werner Kümmel sowie ein Neffe des Kunsthistorikers Otto Kümmel; er war der Vater des Medizinhistorikers Werner Friedrich Kümmel (* 1936) und des Altorientalisten Hans Martin Kümmel und der Großvater des Indogermanisten Martin Kümmel. Über seine Mutter war er auch ein Urenkel von Jacob Henle.

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    © dict.cc French-German dictionary 2024
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