Übersetzung für 'Rindfleisch' von Deutsch nach Italienisch

Rindfleisch {n}

manzo {m} [carne]gastr.

carne {f} bovina

carne {f} di manzo

• In der Zubereitung bestehen Ähnlichkeiten zum klassisch-wienerischen Tafelspitz, zu gekochtem Rindfleisch und zum Krenfleisch, einem in Franken typischen Kirchweihgericht.
• Der Spiralschnitt nach Rindfleisch und Friedel – auch "Rindfleisch-Friedel-Operation" oder "Schreibenlinienschnittmethode" – ist eine 1908 entwickelte und veraltete Operationsmethode, die zur venenchirurgischen Behandlung von Krampfadern, insbesondere bei Ausprägung eines Ulcus cruris venosum in Folge einer Chronisch venösen Insuffizienz, angewendet wurde.
• Nach der 1886 erschienenen „Systematik der Kochkunst“ bestehen „Wiener Würstchen“ vorrangig aus magerem Rindfleisch, denen etwas „Wiener Wurstschmalz“ hinzugefügt wird.
• Rindfleisch ist eine der wichtigsten Zutaten der argentinischen Küche.
• Rindfleisch und Milchprodukte sind mit etwa 60 % die wichtigsten landwirtschaftlichen Exportprodukte.

• 4 der für Deutschland gültigen "Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse" eine "Schmierwurst, fette Mettwurst", die fein zerkleinertes, fettgewebereiches Schweinefleisch, grob entsehntes Rindfleisch, sehnenreiches Rindfleisch und Fettgewebe enthält.
• Andere, nicht als Rindswurst bezeichnete Würste können ebenfalls Rindfleisch enthalten, wie z.
• Über die Entstehungsgeschichte wird folgende Anekdote erzählt: Die Schauspielerin Katharina Schratt hätte in ihrer Ischler Villa stets ein Stück Rindfleisch vorrätig, um Kaiser Franz Joseph I.
• Ein vergleichbares Gericht aus Rindfleisch wird in Österreich und Bayern "Tellerfleisch" oder "gekochtes Rindfleisch" genannt.
• Auf dem Gemeindegebiet gelten kontrollierte Herkunftsbezeichnungen "(AOC)" für Maine Anjou-Rindfleisch sowie geschützte geographische Angaben "(IGP)" für Rindfleisch der Bezeichnung "Bœuf du Maine", Schweinefleisch "(Porc de Normandie)", Geflügel "(Volailles du Maine, de Loué " und "de Normandie)", Hühnereier "(Œufs de Loué)" und "Cidre de Normandie" oder "normand".

• Für in Deutschland erzeugtes Rindfleisch aus Intensivhaltung werden pro Kilogramm 5.991 Liter (davon 5.014 Liter „grünes Wasser“) benötigt, für Rindfleisch aus extensiver Weidehaltung 12.229 Liter (davon 11.083 Liter „grünes Wasser“).
• Die Dauer der Fleischreifung ist von der jeweiligen Tierart abhängig: Bei Geflügel und Schweinefleisch beträgt sie üblicherweise bis zu drei Tage, bei Kalbfleisch bis zu einer Woche, bei Wild und Rindfleisch eineinhalb bis zweieinhalb Wochen.
• Ossenworst ist eine Rohwurst aus Rindfleisch. Ursprünglich wurde sie von niederländischen, aschkenasischen Juden aus abgehangenem Ochsenfleisch gefertigt, stark gewürzt und kalt geräuchert.
• Rindfleisch war Sohn des anhaltischen Regierungsrates Rindfleisch und dessen Ehefrau, welche beide früh verstarben.
• Kobe-Rindfleisch wird als das teuerste Rindfleisch der Welt angesehen.

• In Indien wird der Big Mac in einer Variante mit Hühnchen- anstelle von Rindfleisch sowie mit einer anderen Sauce und Tomaten als [...] verkauft, da der Verzehr von Rindfleisch im Hinduismus verboten ist.
• Das Rindfleisch­etikettierungs­überwachungs­aufgaben­übertragungs­gesetz ("RflEttÜAÜG") war im Jahre 1999 im deutschen Bundesland Mecklenburg-Vorpommern Teil eines Gesetzesvorhabens mit dem vollständigen Namen "Rinderkennzeichnungs- und Rindfleisch­etikettierungs­überwachungs­aufgaben­übertragungs­gesetz" ("RkReÜAÜG", [...]).