Übersetzung für 'избыток веса' von Russisch nach Deutsch

избыток {м} веса

Gewichtsüberschuss {m}

---

избыток {м}

Überschuss {m}

Übermaß {n}

Überschwang {m}

Überfluss {m}

Werbung

уменьшение {с} веса

Gewichtsabnahme {f}

Gewichtsreduktion {f}

Gewichtsschwund {m}

увеличение {с} веса

Gewichtszunahme {f}

снижение {с} веса

Gewichtsreduktion {f}

избыток {м} электронов

Elektronenüberschuss {m}тех.физ.электр.

потеря {ж} веса

Gewichtsverlust {m}

проблема {ж} лишнего веса

Gewichtsproblem {n}

• В Непале для приготовления твёрдого сыра по типу швейцарского сырое молоко жирностью 7—8 % стандартизируют до содержания жира 3,5 % путём отделения сливок. Избыток сливок взбивают в сливочное масло. Молоко для сыра пастеризуют при температуре 65 °C в течение 5 минут. Затем охлаждают до 30 °C. Варят сыр в медной посуде. Помещают в формы и прессуют каменными плитами. Головки хранят для отверждения при температуре 10—15 °C. Ежедневно в течение трёх недель сыр промывают солью. Через пять месяцев он приобретает хороший вкус. За период выдержки сыр теряет 6—8 % первоначального веса. Брак составляет порядка 11 %.