Übersetzung für 'bacon' von Schwedisch nach Deutsch

bacon {n} {u}

Speck {m}mat.

Schinkenspeck {m}mat.

• En modern variant tillagas med bacon och potatismospulver.
• olika sorters pizzafyllningar - olja, bacon, fläskkött, ost, tomat och fisk - i sitt verk "Le Corricolo" där han även refererar till pizza som 'vintermat'.
• En skomakarlåda är en skiva stekt biff som serveras med potatismos och sås och normalt sett tillbehör i form av tärnad bacon och bitar av purjolök, som läggs på biffen.
• Pancetta översätts ofta med bacon, men i svenskt språkbruk så skiljer sig vanligen pancettan från bacon i att den är lufttorkad snarare än rökt.
• Ägg Benedict är en maträtt som består av pocherade ägg serverade på bröd med hollandaisesås och skinka eller bacon.

  ---

• I Sverige gör man ofta denna paj med ost och skinka, men det bör noteras att en fransk quiche lorraine inte innehåller dessa ingredienser. I USA görs den med ost, bacon och ibland också lök.
• Att äta mer eller endast vegetariskt har visat sig leda till 40% mindre cancer än de som konsumerar mer kött och processade köttprodukter såsom bacon och korv kan leda till diabetes och hjärt- och kärlsjukdomar.
• Ibland fylls skinkschnitzeln med exempelvis rökt skinka, bacon, senap eller ost innan den steks.
• Rätten serveras ofta med stekt bacon, lingonsylt och råkostsallad, men kan även serveras med till exempel löjrom och lax.
• Vanliga smaksättningar är chilipeppar, enbär, ost, bacon, peppar och vitlök.

  ---

• Många tillägg till originalreceptet förekommer. Några exempel är sardeller, kyckling, bacon, senap, grädde och majonnäs.
• Feta matvaror, till exempel bacon, kan stekas i sitt eget fett. Lättare stekning på lägre temperatur eller under kortare tid kallas "bryning".
• Det finns flera olika typer av bacon. Det bacon som säljs mest i Sverige är likt den första typen, som internationellt ibland brukar benämnas "amerikanskt bacon".
• Eftersom man använder bakpulver i smeten blir de lite fluffigare än vanliga svenska raggmunkar och de serveras med grov senap och fläsk eller bacon istället för lingon.
• Bremens flagga kallas ibland skämtsamt för "Speckflagge" eftersom den liknar bacon.

  ---

• Pileći ražnjići är en annan grillspettsspecialitet från Serbien gjorda på kycklingfileer lindade i bacon.
• Bacon bap är vitt bröd med smör och stekt bacon.
• Bryndzové Halušky (på svenska: "Kroppkakor med bryndzafårost och bacon", engelska: "Potato dumplings with bryndza sheep cheese and bacon" (kokta potatisdegbitar liknande gnocchi och bryndza (en mjuk fårost Žinčica dricks enligt traditionen till rätten. ...
• Tillbehör kan bestå av kokt potatis, pepparfrukter, syltlök och ättiksgurka, eller varierat med exempelvis frukt, svamp, majskorn eller bacon.