Übersetzung für 'Gemüse' von Deutsch nach Albanisch

Gemüse {n}

perime {f.pl}bot.gjell.

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eingelegtes Gemüse {n}

turshi {f}gjell.

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gedünstetes Gemüse {n}

perime {f} të ziera me avullgjell.

gegrilltes Gemüse {n}

perime {f.pl} zgaregjell.

perime {f.pl} në skarëgjell.

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eingelegtes, mariniertes Gemüse {n}

turshi {f}gjell.

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schneckenförmige Pastete {f} mit Gemüse-/Fleischfüllung [Albanische Spezialität]

pite {f}gjell.

• Typischerweise wird zum Gericht keine Gemüsebeilage gereicht (außer gegrilltem Gemüse wie Tomaten, Paprika und Zwiebeln), sondern Salat und Essiggemüse.
• Als Fruchtgemüse werden essbare Pflanzenteile bezeichnet, die gemäß unterschiedlicher Definitionen einerseits Gemüse und andererseits Obst zugeordnet sind.
• Diese heute vor allem bei Gemüse und Pilzen angewandte Küchentechnik dient in erster Linie dazu, Enzyme zu deaktivieren und dadurch unerwünschte Produktveränderungen (weitere Reifung, enzymatische Bräunung, Abbau von wertvollen Inhaltsstoffen und Entwicklung von Fehlaromen) zu verhindern.
• Im Jahr 2017 hat das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) zum ersten Mal drei obst-, gemüse- und kartoffelverarbeitende Unternehmen mit Bundesehrenpreisen ausgezeichnet.
• Um Gemüse einlagern zu können, muss es unversehrt sein.

• Ohne eine Bindung herzustellen, lassen sich Flüssigkeiten auch andicken durch Einreduzierung oder Pürieren von Gemüse, wie Röstgemüse.
• In Österreich wird zwischen der Produktion von gärtnerischem Gemüse im geschützten Anbau und Feldgemüse im Freiland unterschieden.
• Als Zwiebelgemüse bezeichnet man die unterirdischen Pflanzenteile von Lauchgewächsen (Alliaceae), die als Gemüse verzehrt werden.
• Eine exakte Definition von Fruchtgemüse ist allerdings schwierig und bzgl. der Unterscheidung von Obst und Gemüse gibt es unterschiedliche Meinungen.
• Die Wirtschaft Valencias basiert weitgehend auf Landwirtschaft. Hauptprodukte sind Abaca, Kopra, Mais, Blumen, Gemüse, Wurzelgemüse und exotische Früchte wie Lanzones und Rambutan.

• Zentrifugenentsafter eignen sich gut zum Entsaften von schnittfestem Obst und Gemüse.
• Der Unterglasgemüsebau umfasst den Anbau von Gemüse bis zur Ernte in beheizten oder auch ungeheizten Gewächshäusern einschließlich Folientunneln.
• Die spezielle sämige Sauce wird aus gemeinsam mit dem Fleisch geschmortem Gemüse (Zwiebel und Wurzelgemüse wie Karotten, Sellerie, Petersilienwurzel und Pastinaken) zubereitet.
• Die etwa 100 angebauten Pflanzen repräsentieren insbesondere die „feinen Gemüse“ und „Würzen“ der Mönchstafel sowie deren gewöhnliche Hausgemüse und Ackerfrüchte.
• Sauergemüse bezeichnet sauer eingelegtes Gemüse, das durch Milchsäuregärung oder Essigsud und Salz haltbar gemacht wird.

• Zu der Warengruppe "Frischobst und -gemüse" zählen auch Kartoffeln, Pilze, frische Kräuter, Gewürzpflanzen und Nüsse.
• Essbare Pflanzenteile, die gemäß unterschiedlicher Definitionen einerseits Gemüse und andererseits Obst zugeordnet sind, werden als Fruchtgemüse bezeichnet.
• Das Gemüse ist heute weitgehend unbekannt; im 19. Jahrhundert und in der ersten Hälfte des 20.
• Meist nimmt man dazu Schweine- und Hühnerfleisch. Als Gemüse kann beispielsweise Pak Choi, Sprossen­gemüse und kleingeschnittene Wasserkastanien mit Frühlingszwiebeln dienen.
• Die LGV-Frischgemüse Wien ist eine 1946 gegründete Genossenschaft mit Sitz in Wien.