Übersetzung für 'Backzeit' von Deutsch nach Bulgarisch

Backzeit {f}

време {ср} за печенегастр.

• Bei Varianten wie Vermicelles-, Trauben- oder Johannisbeer-Wähe wird der Belag erst nach oder zum Ende der Backzeit aufgelegt.
• Die rohen Zwiebeln benötigen eine längere Backzeit, der Belag ist deswegen häufig dicker als im süddeutschen Raum üblich.
• Nur aus rohem Maismehl lassen sich aber keine brauchbaren Tortillas herstellen, da der Mais während der kurzen Backzeit im relativ trockenen Teig nicht ausreichend garen kann.
• Teig aus feinem Mehl ist besser formbar als Teig aus Schrot oder Vollkorn, verkürzte sowohl die erforderliche Aufquell- als auch die Backzeit deutlich und chemische oder physikalische Triebmittel zeigten eine verstärkte Wirkung.
• Die Backzeit ist kurz, bei größeren Stücken, wie flammenden Herzen, etwas länger als bei kleinen. Je nach Größe sind die Teiglinge etwa 5–15 Minuten ohne Schwadengabe zu backen.

• Die Backzeit ist mit einer Stunde verhältnismässig lang.
• Hefeteiggebäck bleibt (länger) weich und zart, wenn nach der Hälfte der Backzeit eine kleine Menge heißes Wasser in den Backofen eingebracht wird, das beim Backen eine Dampfatmosphäre bildet.
• Nach der Hälfte der Backzeit werden die einzelnen Poffertjes jeweils mit einer meist langstieligen und zweizinkigen Gabel aus Metall oder Holz gewendet und zu Ende gebacken.
• Die Backzeit beträgt bei 180–200 °C etwa zwei Stunden.
• Die normale Backzeit liegt bei 10 bis 15 Minuten.

• Nach einer Backzeit von etwa zwei Stunden zog der „Schießer“ die ausgebackenen Brote innerhalb einer weiteren Viertelstunde aus dem Backofen.