Übersetzung für 'Gerstenmalz' von Deutsch nach Bulgarisch

Gerstenmalz {n}

ечемик {м}гастр.

• Statt Gerstenmalz wird Buchweizen verwendet (bekannte Marke: "Eddu").
• Zu den wissenschaftlich-technischen Errungenschaften Georg Wanders gehörte die schonende Extraktion von Gerstenmalz sowie dessen Anreicherung, wozu er neben anderen Substanzen Chinin, Eisen und Kalk verwendete.
• Die Ermittlung des Friabilimeterwerts dient neben anderen Indikatoren der standardisierten Analyse der chemischen Verhältnisse in bzw. der Eigenschaften oder Qualität von Gerstenmalz.
• Geräuchert werden neben Fisch und Fleisch auch manche Käsesorten, Gemüse, Eier, Früchte sowie Tee, Tofu und Gerstenmalz.
• Die Ermittlung der Kolbachzahl dient neben anderen Indikatoren der standardisierten Analyse der chemischen Verhältnisse in bzw. der Eigenschaften oder Qualität von Gerstenmalz.

• Als Rohstoff dient Gerstenmalz, das zum Teil mit Buchenholz geräuchert wird. Die Maischen werden geschrotet, gemaischt, geläutert, verzuckert und mit Hefe vergoren.
• Laut Angaben auf der Verpackung enthält Caro Gerste, Gerstenmalz, Zichorie und Roggen. Eine Portion (2,2 g/120 ml) hat einen physiologischen Brennwert von etwa 34 kJ (8 kcal).
• Lambic ist eine spontanvergorene belgische Bierspezialität mit Weizen und Gerstenmalz.
• Bei Verwendung von Gerstenmalz und nachträglichem Glutenentzug kann glutenarmes Bier gebraut werden.
• Haferbier ist ein vergorenes Getränk aus Hafermalz, oft unter Zusatz von Gerstenmalz, Hopfen, Hefe und Wasser.

• Gerstenmalz, das sich vom Pilsner Malz durch eine etwas kräftigere Farbstärke (ca. 10 EBC) unterscheidet und bei etwa 90 °C gedarrt wird. Es wird für Festbiere und Märzenbier verwendet.
• 1469 verordnete der Stadtrat in Regensburg, dass nur Gerstenmalz, Hopfen und Wasser zum Bierbrauen verwendet werden darf.
• LBC verarbeitet Reis aus einheimischer Produktion. Gerstenmalz wird aus Belgien und Frankreich importiert, Hopfen und Hefe aus Deutschland. Die Produktionsmaschinen stammen aus Europa.
• Budweiser ist ein gefiltertes Bier, das sowohl vom Fass als auch in Flaschen und Dosen erhältlich ist und neben dem Hopfen und Gerstenmalz, auch bis zu 30 % Reis enthält.
• Wasser, Gerstenmalz, Glucose-Fructose-Sirup, Kohlensäure, Hopfenextrakt und bei "Karamalz Light" zusätzlich Farbstoff E 150c (Zuckercouleur).

• Glenfiddich verarbeitet am Tag ca. 400 Tonnen Gerstenmalz zu etwa 40.000 Litern Alkohol (April 2016, Information von einem Tour Guide bei Glenfiddich).
• 333 Export ist ein Reisbier bestehend aus Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Reis. Es wird verkauft als Lager hell und hat einen Alkoholgehalt von 5,3 %.
• Lichtenhainer ist eine deutsche obergärige Biersorte aus Gerstenmalz. Sie stammt aus Lichtenhain in Thüringen, heute ein Stadtteil von Jena.
• Angegebene Zutaten sind Wasser, Gerstenmalz, Glucose-Fructose-Sirup, Kohlensäure, Hopfenextrakt 100 ml enthalten 10,2 g Kohlenhydrate; der Brennwert beträgt 179 kJ (42 kcal).