Übersetzung für 'Vollkornbrot' von Deutsch nach Bulgarisch

Vollkornbrot {n}

пълнозърнен хляб {м}

• Für "Gorgonzola-Smörgås" wird gebuttertes Roggen- oder Vollkornbrot mit Blättern von Kopf- und Eichblattsalat sowie mit einer Scheibe Gorgonzola belegt und mit halbierten und entkernten Weintrauben garniert.
• Bis dahin galt als Vollkornbrot nur Brot aus Schrot und Körnern, während heute auch Produkte aus ausgemahlenem Vollgetreide Vollkornbrot genannt werden dürfen.
• Der Arzúa-Ulloa wird mit Brotstangen oder als Belag anstelle von Butter auf Vollkornbrot, gesäuertem Brot oder Pumpernickel verzehrt. Dazu passt ein weißer Ribeiro.
• Der Reichsvollkornbrotausschuss (RVBA) war eine 1939 geschaffene Institution im NS-Staat, die sich für die Erhöhung der Produktion und des Verzehrs von Vollkornbrot einsetzte.
• Als Reichshauptstellenleiter im "Hauptamt für Volksgesundheit" befasste er sich schließlich mit nationalsozialistischer Ernährungsplanung und insbesondere mit der „Vollkornbrotfrage“, da er „das Vollkornbrot als Lösung für die Brotfrage ansah“.

• Zu Limburger passen gut Vollkornbrot wie Pumpernickel und rohe Zwiebeln. Als Begleitgetränk empfehlen sich Bier, Apfelwein und Most oder ein charaktervoller Wein.
• Im Industriegebiet Laiern steht zudem die größte Backfabrik Europas. Jeden Tag werden hier 200.000 Toastbrote, 80.000 Packungen Vollkornbrot und 50.000 Packungen Brötchen produziert.
• Essenerbrot ist ein mildes, leicht säuerlich schmeckendes Vollkornbrot, das zu 65–100 % aus gekeimtem Getreide besteht und gebacken oder getrocknet wird.
• Lauterbach weist auf die niedrigere Qualität der Ernährung der in Armut lebenden Kinder hin. Sie nähmen weniger Obst und Vollkornbrot, dafür aber mehr Chips und Pommes frites zu sich.
• Pumpernickel ist ein lange haltbares Vollkornbrot aus Roggenschrot, das ursprünglich aus der westfälischen Küche stammt.

• Einen hohen GI haben demnach zum Beispiel Traubenzucker, Weißbrot und gekochte Karotten, einen mittleren GI Vollkornbrot, Haferflocken und Obst, einen niedrigen viele Gemüsearten und Hülsenfrüchte, aber auch Fette.
• Das Dinkel-Vollkornbrot wurde vom Deutschen Brotinstitut zum Brot des Jahres 2018 ernannt.
• Malzkornbrot, auch Simonsbrot nach Gustav Simons, ist ein Vollkornbrot aus Roggen oder Weizen oder einer Mischung aus beidem.
• Durch die Notsituationen während der beiden Weltkriege erlangte "Kommissbrot" über das Militär hinaus Bekanntheit und gehört seitdem zum Angebot ziviler Bäckereien, meist jedoch nicht als Vollkornbrot, sondern als dunkles, kompaktes Mischbrot mit weicher Krume und kaum ausgeprägter Kruste.
• Der Aufbau des Schlüssels soll anhand des Beispiels „B111000“ für Vollkornbrot-Weizenvollkornbrot erläutert werden.

• Im Krieg folgten weitere Versuche zu Brot, insbesondere dazu, ob Vollkornbrot den Kalziummangel der Weißbrot bevorzugenden britischen Bevölkerung verringern kann.
• Uwe Spiekermann spricht von einer regelrechten "Vollkornbrotpolitik" im Nationalsozialismus.