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 Übersetzung für 'Überreife' von Deutsch nach Englisch
ADJ   überreif | - | -
überreifer | überreife | überreifes
NOUN   die Überreife | -
bot.
overripeness
Überreife {f}
overripe fruitüberreife Früchte {pl}
2 Übersetzungen
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Übersetzung für 'Überreife' von Deutsch nach Englisch

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Überreife {f}
overripenessbot.

überreife Früchte {pl}
overripe fruit
Anwendungsbeispiele Deutsch
  • Unter Windfall-Yacht versteht man im englischen Sprachraum eine Segelyacht, die nach dem Zweiten Weltkrieg als Reparationsleistung insbesondere von der britischen Besatzungsmacht bei deutschen staatlichen Stellen wie Kriegsmarine, Luftwaffe, Heer und anderen offiziellen Stellen beschlagnahmt wurden. Die Bezeichnung "Windfall" bedeutet, dass diese Yachten wie überreife Früchte den Besatzern zufielen. Es war in der Summe eine Flotte von ca. 100 überwiegend hölzernen Booten, die nach einem sehr hohen Qualitätsstandard in der Zeit von 1928 bis 1940 als Seefahrtkreuzer gebaut worden waren.
  • Die Art bildet je nach der klimatischen Region des Vorkommens bis zu zwei Generationen pro Jahr. Die Falter der letzten Generation überwintern als Falter und fliegen wieder im Frühjahr des folgenden Jahres. In Ruhestellung sitzen sie gerne am Boden und klappen ihre Flügel aufrecht zusammen. Sie wirken dann wie ein verwelktes Blatt. Dadurch sind sie für Fressfeinde kaum zu erkennen. Die Falter besuchen nur selten Blüten. Stattdessen bevorzugen sie Wasserstellen, überreife Früchte und Dung zur Aufnahme von Nahrung und Mineralien. Die Raupen leben zumeist einzeln und ernähren sich von einer Vielzahl verschiedener Pflanzen, beispielsweise von Heidekrautgewächsen (Ericaceae) oder Johannisbeerarten ("Ribes").
  • Fondillón ist ein oxidativ ausgebauter Wein aus dem Anbaugebiet Alicante am spanischen Mittelmeer, der zu den Dessertweinen gezählt wird. Verwendung finden ausschließlich überreife Monastrell-Trauben. Nach der Pressung wird der Traubenmost in offene Gefäße gefüllt und so dem Luftsauerstoff und der Wärme ausgesetzt. Nach einigen Wochen werde diese teiloxidierten Moste nach dem Solera-System eingekellert und dort für etwa zehn Jahre gereift. Der Alkoholgehalt liegt zwischen 16 und 18 Volumenprozent. Nach anfänglich rot-violetter Farbe beim Jungweins ist Fondillón nach der Alterung goldgelb. Im Geruch dominieren Rosinen- und Holznoten.
  • Die Gran-Canaria-Rieseneidechse ernährt sich von pflanzlicher und von tierischer Nahrung. Pflanzen scheinen als Nahrung aber zu überwiegen. Die Tiere haben für süße, überreife Früchte sowie für Tomaten eine Vorliebe, weshalb sie bei der einheimischen Bevölkerung als Schädlinge gelten und entsprechend verfolgt werden. Fressfeinde sind vermutlich Turmfalke, Kolkrabe, Mäusebussard sowie weitere Vögel, außerdem Hauskatzen und Haushund.
  • Mit Kreuzdornbeeren lassen sich Pigmente verschiedener Farbtöne erzeugen: unreife Beeren ergeben gelb, reife färben grün und überreife Beeren werden purpurrot.

  • In der Bundesrepublik Deutschland werden nur edelfaule oder überreife Beeren mit einer Mindestanforderung von 125° Oechsle gelesen, wobei die gesetzlichen Mindestanforderungen im Weinbaugebiet Baden je nach Rebsorte bei 127 bzw. 128° Oechsle festgesetzt sind.
  • Im Gegensatz zu den meisten anderen Arten der Gattung "Orbea" wird "Orbea schweinfurthii" nicht durch Aasfliegen, sondern durch kleine drosophilide Fliegen bestäubt. Die Blüten verströmen einen Duft, der wie eine überreife Orange oder Ananas riecht. Taufliegen ernähren sich von gärenden Pflanzenstoffen und legen dort auch ihre Eier ab. "Orbea schweinfurthii" täuscht eine Nahrungsquelle und einen geeigneten Platz für die Eiablage vor („Fliegen-Täuschblume“). Die Pollinien sind besonders klein, sodass sie auch durch kleine Fliegen los gerissen und transportiert werden können.
  • Die Blüten von "Stapelia flavopurpurea" riechen je nach Farbe etwas unterschiedlich. Während die rötlichen Formen wie die meisten anderen Arten der Gattung "Stapelia" leicht nach Aas riechen, besitzen die grünlichen bis gelblichen Blüten eher einen fruchtig-süßlichen Geruch. Auch die rötlichen Formen weisen neben der übelriechenden noch eine fruchtig-süßlich riechende Komponente auf. Zwar werden durch die übelriechenden rötlichen Blüten immer noch einige große (Aas-)Fliegen angelockt, die Mehrzahl der angelockten potentiellen Bestäuber sind jedoch kleine Fliegen der Familien Taufliegen (Drosophilidae) und Nistfliegen (Milichiidae). Die Blüten verströmen einen Duft, der wie eine überreife Orange oder Ananas riecht. Taufliegen ernähren sich einerseits von gärenden Pflanzenstoffen, andererseits legen sie auf solchen Pflanzenbestandteilen auch die Eier ab. "Stapelia flavopurpurea" täuscht also eine potentielle Nahrungsquelle und einen geeigneten Platz für die Eiablage vor („Fliegen-Täuschblume“). Die Pollinien von "Stapelia flavopurpurea" sind viel kleiner als bei anderen "Stapelia"-Arten und können damit auch durch diese kleinen Fliegen losgerissen und zu einer anderen Blüte transportiert werden.
  • Während für die Herkunftsbezeichnungen Petit Chablis und Chablis die Nutzung der maschinellen Ernte gängige Praxis ist, bleibt der Einsatz dieser Technik im Bereich der Premier-Cru- und Grand-Cru-Lagen umstritten. Der Vollernter löst durch kräftiges Schütteln die reifen Beeren vom Stielgerüst. Die Kritiker behaupten, dass durch das Lösen vom Stiel eine kleine Verletzung der Beere entsteht und es somit zu einer vorzeitigen Oxidation des Leseguts komme. Zudem werden auch überreife sowie faule Beeren geerntet. Bei der manuellen Lese werden solche Beeren aussortiert und im Weinberg belassen. Insbesondere im schlechten Jahrgang 2001 bedurfte es vieler Kellertechnik, um diesen Nachteil zu korrigieren.
  • Es werden zunächst überreife Trauben geerntet, die bereits am Rebstock rosinenartig zusammenschrumpfen können. Um den natürlichen Zucker der Trauben zu erhalten, wird die Maischegärung durch Zugabe von Ethanol gestoppt. Dabei wird der Wein auf mindestens 15 Prozent Alkohol „aufgespritet“. Der Restzuckergehalt des Weins liegt bei mindestens 100 g/ Liter.

  • Das Ergebnis sind gerbstofflastige, unreife Rotweine und säurearme, überreife Weißweine. Hieraus kann selbst der beste Önologe keine Spitzenweine mehr erzeugen. Telavi will sich daher aus der Abhängigkeit anliefernder Weinbauern befreien und das zu verarbeitende Traubengut ausschließlich in eigenen Anlagen selbst erzeugen.
  • Die Perleidechse lebt überwiegend von tierischer Kost wie größeren Insekten (Käfer, Heuschrecken, Grillen), Schnecken, aber auch von wehrhaften und übel schmeckenden wirbellosen Tieren wie Skorpionen und Skolopender. Daneben fressen sie hin und wieder überreife süße Früchte und kleine Wirbeltiere.
  • Diese Fledermäuse sind nachtaktiv, vor allem zwischen der Abenddämmerung und Mitternacht begeben sie sich auf Nahrungssuche. Tagsüber ruhen sie allein oder in kleinen Gruppen von zwei bis drei Tieren unter den Blättern der Bäume. Diese Gruppen sind außerhalb der Paarungszeit nach Geschlechtern getrennt. Die Nahrung der Greisengesichter besteht ausschließlich aus Früchten, wobei sie überreife Mangos, Bananen und Papaus bevorzugen.
  • Bei dem Fest, zu dem Tausende (ca. 50.000 im Jahr 2012, seitdem ca. 20.000 aufgrund von Teilnehmerzahlbeschränkungen) aus aller Welt nach Buñol (ca. 10.000 Einwohner) strömen, werden überreife Tomaten in einer harmlosen Schlacht durch die Straßen geworfen. Die bereits überreifen Tomaten werden tonnenweise von LKW in die Straßen von Buñol gekippt, so dass nach der Schlacht regelrechte Flüsse aus Tomatensaft durch die Straßen laufen. Die Besucher sind meist keine Spanier, sondern kommen als Touristen von allen Kontinenten.
  • Der ursprüngliche Obatzte war eine Verwertung von alten Käseresten, insbesondere von Camembert, Brie oder anderen Weichkäsen. Um ihn wieder schmackhaft zu machen, wurde der reife bis überreife Käse mit Butter vermischt und Gewürze zugegeben, hauptsächlich Paprika sowie häufig noch Kümmel oder Zwiebel. Aus dieser traditionellen Variante hat sich eine Vielfalt von Rezepten entwickelt.

  • Außer den Landschaften in zarten Oliv- und Blaugrautönen, sparsam durchsetzt von Erdtönen, gibt es auch Blumenstillleben von Andoks. Nur selten sind sie mittig platziert, stehen seitlich, drohen mitunter von ihrer Unterlage zu stürzen. Mal liegen überreife Samenkörner, mal welkende Blütenblätter auf dem Tisch; jede Pflanze ist in ihrem Werden und Vergehen porträtiert.
  • Die Unterseite der Melone, die in Kontakt mit dem Boden war, ändert beim Reifen die Farbe von weiß oder blassem Grün zu leicht gelblich. Dennoch ist die Farbe der Schale kein Merkmal für die Reife; an einem bräunlichen oder sogar feuchten Stielansatz lässt sich jedoch eine überreife Frucht erkennen.
  • Es werden überreife Trauben geerntet, die bereits am Rebstock rosinenartig zusammenschrumpfen können (vergleichbar mit der Reifestufe einer deutschen Trockenbeerenauslese). Um den natürlichen Zucker der Trauben zu erhalten, wird die Maischegärung durch Zugabe von Alkohol gestoppt. Dabei wird der Wein auf mindestens 15 Prozent, maximal 22 Prozent Alkohol „aufgespritet“. Ein Nebeneffekt ist, dass durch den höheren Alkoholgehalt die Farb- und Geschmacksstoffe aus der Traubenschale schneller extrahiert werden. Danach muss der Banyuls für mindestens zehn Monate in großen Eichenholzfässern "(barriques)" reifen; für den „Grand Cru“ müssen es mindestens dreißig Monate sein.
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Enthält Übersetzungen von der TU Chemnitz sowie aus Mr Honey's Business Dictionary (nur Englisch/Deutsch).
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