NOUN | das Chinarestaurant-Syndrom | - | |
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1 Übersetzung
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Anwendungsbeispiele Deutsch
- Das Chinarestaurant-Syndrom wird des Öfteren in Zusammenhang mit Ramen erwähnt, da vor allem Instantramen meist mit relativ viel Mononatriumglutamat (E621) gewürzt sind.
- Bei einer sogenannten Glutamat-Unverträglichkeit, umgangssprachlich auch Chinarestaurant-Syndrom genannt, nicht zu verwechseln mit "Gluten"-Unverträglichkeit, handelt es sich um eine kurzzeitige Symptomatik, die nach Schilderung einiger Personen bei ihnen nach Einnahme von Glutamaten auftritt.
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