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 Übersetzung für 'Gelees' von Deutsch nach Englisch
NOUN1   das / der Gelee |[Masse, Substanz] / die Gelees [Sorten; Portionen, Speisen]
NOUN2   das Gelee der Gelee | die Gelees
gastr.
jellies
Gelees {pl}
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1 Übersetzung
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Übersetzung für 'Gelees' von Deutsch nach Englisch

Gelees {pl}
jelliesgastr.
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Anwendungsbeispiele Deutsch
  • Gelees bestehen vollständig aus einer gallertartigen Substanz.
  • Durch Variieren der Zutaten können verschiedene Rosenkonfitüren und -gelees zubereitet werden.
  • Ebenfalls werden häufig Fleischextrakt, Schaumbrot, Cremes oder Gelees verwendet.
  • Ursprünglich war das Einkochen von Denis Papin erfunden worden, der schon um 1700 Experimente mit der Konservierung von Gelees und Kochfleisch in mit Kitt abgedichteten Kupfertöpfen machte.
  • Sie werden unter anderem in Marmeladen, Gelees, Sirup oder Chutney verarbeitet.

  • In der Kosmetik und in der Pharmazie werden auch solche Gelees eingesetzt.
  • Die Bohnen des Mesquitebaumes können getrocknet und zu Mehl verarbeitet werden, das als Grundlage für Gelees und als Gewürz verwendet wird.
  • Er wird daher in Bars und Gastronomie, Getränke- und Spirituosenindustrie, Eiscremeherstellung, in Bäckereien und bei der Produktion von Konfitüren und Gelees verwendet.
  • Aus der Konfitürenverordnung ergibt sich allgemein für Konfitüren und Gelees ein Gesamtzuckergehalt von mindestens 55 Prozent und ein Verbot der Verwendung von Konservierungsmitteln.
  • Deswegen findet man in der Opekta-Werbung bis 1982 immer nur die Begriffe „Marmeladen“ und „Gelees“.

  • in Fruchtsaftkonzentraten, Gelees, Marmeladen, Süßwaren und in schwarzen Wachsüberzügen bei Käse zum Einsatz.
  • Transparente Gelees aus Pektin oder Gelatine können heiß als Sol aufgegossen werden und erstarren zum Gel.
  • Dezember 2001 über Konfitüren, Gelees, Marmeladen und Maronenkrem für die menschliche Ernährung" und in der deutschen Konfitürenverordnung festgelegten Kategorien fällt.
  • Einmachzucker oder Einmachraffinade ist eine Zucker mit besonders großen, gleichmäßigen Zuckerkristallen. Er eignet sich besonders gut zum Einkochen von Obst zu Konfitüren und Gelees.
  • Die Frucht ist zur Herstellung aromatischer Konfitüren, Gelees und Säfte, zur Herstellung von Likören, aber auch zum Rohgenuss geeignet.

  • Sie werden meist zu Drinks, Säften, Smoothies, Gelees oder Eiscreme verarbeitet.
  • Die Früchte können roh gegessen, zu Gelees, Sirupen, Likör und Konfitüren verarbeitet oder zu Wein vergoren werden.
  • Sein letzter TV-Auftritt war die Hauptrolle des "Marcaroles" in Maurice Frydlands "Terres gelées" (1995) an der Seite seiner Ehefrau Véronique Silver.
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© dict.cc English-German dictionary 2024
Enthält Übersetzungen von der TU Chemnitz sowie aus Mr Honey's Business Dictionary (nur Englisch/Deutsch).
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