Übersetzung für 'HACCP-Konzept' von Deutsch nach Englisch

HACCP-Konzept {n}

hazard analysis critical control point concept <HACCP concept>econ.FoodInd.QM

• Man wendet ein HACCP-Konzept an. Hierbei handelt es sich um ein vorbeugendes System, das die Sicherheit von Lebensmitteln und Verbrauchern gewährleisten soll.
• Hygienemanagementsystem nach DIN EN 14065 (Textilien, In Wäschereien aufbereitete Textilien, Kontrollsystem Biokontamination) ist ähnlich dem über Jahrzehnte sehr erfolgreichen HACCP-Konzept aufgebaut.
• Für das produzierende Gewerbe ist das HACCP-Konzept zur Qualitätssicherung von entscheidender Bedeutung.
• Diese regeln einerseits bestimmte vom Hersteller einzuhaltende Qualitätssicherungsmaßnahmen (HACCP-Konzept), andererseits enthalten sie Vorschriften für die amtliche Überwachung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs.
• Das Konzept wurde im Jahr 1958 entwickelt, als der amerikanische Konzern "The Pillsbury Company" von der Raumfahrtbehörde NASA beauftragt wurde, eine weltraumgeeignete Astronautennahrung herzustellen, die hundertprozentig sicher sein sollte.