Übersetzung für 'Yacon syrup' von Englisch nach Deutsch

Yacon syrup

Yaconsirup {m}FoodInd.

Yacon-Sirup {m}FoodInd.

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Yacón [Smallanthus sonchifolius, Syn.: Polymnia edulis, P. sonchifolia]

Yacón {f}bot.T

syrup

(süßer) Seim {m} [meist geh.]

Sirup {m}gastr.pharm.

Zuckersaft {m}gastr.

mostarda syrup

Mostardasirup {m}gastr.

chocolate syrup

Schokosirup {m} [ugs.]gastr.

Schokoladensirup {m}gastr.

apple syrup

Apfelkraut {n}gastr.

simple syrup

Läuterzucker {m} [Zuckersirup]gastr.

Zuckersirup {m} [ugs. auch {n}]gastr.

syrup-like {adj}

sirupähnlich

sirupartig

sugar syrup

Zuckersirup {m} [ugs. auch {n}]gastr.

starch syrup

Stärkesirup {m}FoodInd.

rhubarb syrup

Rhabarbersirup {m}gastr.

palm syrup

Palmhonig {m}gastr.

flower syrup

Blütensirup {m}gastr.

pomegranate syrup

Granatapfelsirup {m}gastr.

date syrup

Dattelsirup {m}gastr.

elderberry syrup

Holundersirup {m} [Holunderbeerensirup]gastr.

• Yacón syrup is a sweetening agent extracted from the tuberous roots of the yacón plant ("Smallanthus sonchifolius") indigenous to the Andes mountains. It has a taste similar to molasses or caramelized sugar. In a study by Yoshida et al. (2002), an enzyme solution of yacón was determined to be a better antioxidant than enzyme solutions of potato, mushroom, eggplant and edible burdock.