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 Übersetzung für 'uf Stroganoff' von Deutsch nach Englisch
NOUN   das Bœuf Stroganoff | die Bœuf Stroganoff
gastr.
beef stroganoff
Bœuf Stroganoff {n}
gastr.
Beef Stroganov [esp. Am.]
Bœuf Stroganov / Stroganow {n}
2 Übersetzungen
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Anwendungsbeispiele Deutsch
  • Bœuf Stroganoff (französische Schreibweise "Stroganov", [...]) oder "Gowjadina Stroganow" ist ein Gericht der russischen Küche und der Haute cuisine aus sautierten Würfelchen oder Streifen der Spitze des Rinderfilets in einer säuerlich abgeschmeckten Soße, die Zwiebel (oder Schalotte), Sauerrahm und Senf enthält.
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