Übersetzung für 'Backfett' von Deutsch nach Englisch

Backfett {n}

shorteninggastr.

cooking fatgastr.

• Zu den gebräuchlichen Zutaten gehören Mehl, Zucker, Backfett, Wasser, Vanille, Ei und verschiedene Gewürze.
• Jahrhunderts beschreibt die Zubereitung ähnlich wie der "Thresor de santé", stellt als Backfett Schmalz oder Öl zur Wahl und weist darauf hin, dass statt Salbei auch die Blätter von Borretsch verwendet werden können.
• Zur Zubereitung wird zunächst ein Mürbeteig aus Mehl, Backfett, Zucker, Eiern und Backpulver oder Hirschhornsalz hergestellt.
• Crisco ist eine Marke in den Vereinigten Staaten, die vor allem mit dem seit 1911 als pflanzliches Brat- und Backfett vertriebenen Shortening gleichen Namens verbunden wird.
• In den 1970er Jahren wurde vor allem in der US-amerikanischen Lederszene das Backfett Crisco als Gleitmittel populär, da es leicht und in größeren Gebinden verfügbar ist, in die man eine ganze Hand stecken kann.

• Backfett ist der Oberbegriff für Speisefette, die bei der Herstellung von Backwaren verwendet werden.
• Bratfett, Frittierfett, Backfett oder Cremefett, verwendet.