25 Übersetzungen
Neue Wörterbuch-Abfrage: Einfach jetzt tippen!
Anwendungsbeispiele Deutsch
- Acid Red 18 (Cochenillerot A), C.I. Acid Red 27 (Amaranth) oder C.I.
- Der künstlich hergestellte Ersatzfarbstoff Cochenillerot A ist als Lebensmittelfarbstoff E 124 zugelassen.
- Als Surrogat wird der synthetische Azofarbstoff Cochenillerot A ("E 124") verwendet. In der Kosmetik-Industrie findet der Farbstoff nach wie vor Anwendung in Lippenstiften.
- Wegen des Farbstoffs Cochenillerot A, der im Verdacht steht, Allergien zu verursachen, war der Handel mit derart gefärbten Würsten in Norwegen und Schweden von 1986 bis 1993 verboten.
- EU: Lebensmittel, die Cochenillerot A enthalten, müssen seit dem 20. Januar 2010 den Hinweis auf dem Etikett tragen: "Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen".
- Cochenillerot A ist ein roter, wasserlöslicher, synthetischer Azofarbstoff, der als Lebensmittelfarbstoff (E 124) Verwendung findet.
- Anschließend werden die Filets in dünne Scheiben geschnitten, mit Gelborange S und Cochenillerot A oder Echtem Karmin und färbenden Lebensmitten (Carotin, Paprikaextrakt) rotorange gefärbt, dann kalt geräuchert oder mit Raucharoma versehen und schließlich in Pflanzenöl und Branntweinessig eingelegt.
- Ein preisgünstiges Surrogat ist Cochenillerot A, ein als "E 124" als Lebensmittelzusatzstoff zugelassener Azofarbstoff.
© dict.cc English-German dictionary 2025
Enthält Übersetzungen von der TU Chemnitz sowie aus Mr Honey's Business Dictionary (nur Englisch/Deutsch).
Links auf das Wörterbuch oder auch auf einzelne Übersetzungen sind immer herzlich willkommen!