Übersetzung für 'Edelkakao' von Deutsch nach Englisch

Edelkakao {m}

fine cocoagastr.

fine cacaogastr.

• Dies bedeutet, dass für diese Couverturen nur Edelkakao aus definierter Herkunft verwendet wird.
• Neben der Erfassung von DNA-Material betreibt die Universität auch Projekte zur Rekultivierung alter Edelkakao-Plantagen auf Tobago.
• Obwohl die Region lediglich 11 % des weltweiten Bedarfs an Kakao deckt, ist sie berühmt für ihre Edelkakao-Bohnen mit sehr feinem Aroma, die vorwiegend für Premiumprodukte der Schokoladenindustrie verwendet werden.
• 2000 wurde unter dem Markennamen „Plantagen-Schokolade“ eine Produktreihe eingeführt, bei der jede Sorte ausschließlich aus dem Edelkakao eines bestimmten Herkunftsgebiets besteht.
• Im Kakaohandel wird fermentierter und getrockneter Kakao entsprechend seiner Herkunft und Aromaeigenschaften in Edelkakao und Konsumkakao unterschieden.

• Die Rausch GmbH ist ein im Jahr 1918 als Confiserie gegründetes Unternehmen, das sich auf Schokoladenprodukte aus Edelkakao spezialisiert hat.
• Sie kann auch zur Unterscheidung von Varietäten bei Edelkakao z.
• Der Kakaohandel unterscheidet zwischen Konsumkakao und Edelkakao, was aber keine botanische Unterscheidung ist. Der Anteil des Edelkakaos an der Weltproduktion beträgt weniger als fünf Prozent.