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| NOUN1 | das Gemüse [eine Sorte] | die Gemüse [verschiedene Sorten] | |
| NOUN2 | das Gemüse [Sammelbegriff: verschiedene Sorten] | - | |
| SYNO | Gemüse | Grünzeug |
Übersetzung für 'Gemüse ' von Deutsch nach Englisch
- Gemüse- [z. B. Beet, Verzehr, Anbau, Gericht, Suppe]
- vegetable {adj} [attr.] [e.g. bed, consumption, cultivation, dish, soup]agr.gastr.hort.
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- Gemüse {n} [eine Sorte]
- vegetableagr.gastr.
- Gemüse {pl} [verschiedene Sorten]
- vegetablesagr.gastr.
- Gemüse {n}
- veggies [coll.]gastr.
veg [coll.] [vegetables]gastr.
veggie [coll.]gastr.
vegie [coll.] [spv.]gastr.
(garden) sass [Am.] [regional] [vegetables]gastr. - Gemüse {n} [Sammelbegriff]
- vegetables {pl}agr.gastr.
- Gemüse {n} [Sammelbegriff] [Blattgemüse]
- greens {pl} [green vegetables]gastr.
- Tiefkühlgemüse {n} <TK-Gemüse>
- frozen vegetables {pl}FoodInd.
- Gemüse rüsten [schweiz.] [mundgerecht vorbereiten]
- to prepare vegetables [wash and cut]gastr.
- Gemüse sein [auf eine Person bezogen] [pej.] [beleidigend] [schwerster Pflegefall]
- to be a vegetable [of a person] [pej.] [offensive] [extreme nursing case]
- Bio-Gemüse {n} [eine Sorte]
- organic vegetableagr.comm.FoodInd.
- Bio-Gemüse {n} [Sammelbegriff]
- organic vegetables {pl}agr.comm.FoodInd.
- Bio-Gemüse {pl} [verschiedene Sorten]
- organic vegetablesagr.comm.FoodInd.
- confiertes Gemüse {n} [Sammelbegriff]
- preserved vegetables {pl}gastr.
- eingelegtes Gemüse {n} [Sammelbegriff]
- pickle [preserved, in brine or vinegar, fruit or vegetable relish]gastr.
- frisches Gemüse {n} [Sammelbegriff]
- fresh vegetables {pl}FoodInd.gastr.
- frittiertes Gemüse {n}
- vegetable frittergastr.
- gedünstetes Gemüse {n}
- braised vegetables {pl}gastr.
- gegrilltes Gemüse {n} [Sammelbegriff]
- grilled vegetables {pl}gastr.
- Gemüse-Portulak {m}
- common purslane [Portulaca oleracea]bot.gastr.hort.
- geschmortes Gemüse {n} [auch: gedünstetes Gemüse]
- moose [obs.] [rare] [stewed vegetables; a dish of this]gastr.
- grünes Gemüse {n} [Sammelbegriff]
- greenstuff [green vegetables]gastr.
- junges Gemüse {n} [Sammelbegriff]
- baby vegetables {pl}comm.hort.
- junges Gemüse {n} [ugs.] [fig.]
- spring chickens {pl} [coll.] [fig.]
- milchsaures Gemüse {n}
- lactic acid vegetables {pl}gastr.
- rohes Gemüse {n} [Rohkost]
- crudités {pl}FoodInd.gastr.
- rohes Gemüse {n} [Sammelbegriff]
- raw vegetables {pl}gastr.
- tiefgefrorenes Gemüse {n} [Sammelbegriff]
- deep-frozen vegetables {pl}gastr.
- reich an Gemüse [nachgestellt]
- veggie-rich {adj} [coll.]gastr.
- (das) Gemüse putzen
- to clean (the) vegetablesgastr.
- Gemüse {n} der Saison [Sammelbegriff]
- seasonal vegetables {pl}gastr.
- Gemüse- und Blumenanzucht {f}
- vegetable and flower propagationhort.
- Hors-sol-Gemüse {n} [schweiz.]
- [vegetables grown hydroponically]
- Obst und Gemüse
- produceagr.
fruit and vegetablesgastr. - selbst angebautes Gemüse {n} [Sammelbegriff]
- homegrown vegetables {pl}hort.
- Iss dein Gemüse auf.
- Eat your greens.
- (gewerbsmäßiger) Anbau {m} von Gemüse
- market gardeninghort.
- Brühe {f} vom / von Gemüse
- vegetable watergastr.
- Gemüse {n} aus der Region [Sammelbegriff]
- locally grown vegetables {pl}agr.
- Obst- und Gemüse-Verkauf {m} [Stand]
- produce stand [fruits, vegetables]agr.comm.
- Ich war noch nie so (sehr) für Gemüse. [ugs.]
- I never was big on vegetables. [coll.]gastr.
- (für den Markt bestimmtes) Gemüse {n}
- truck [Am.]FoodInd.
- Fleisch {n} mit Kartoffeln und Gemüse
- meat and two veg [coll.]gastr.
- Gemüse-Amarant / Gemüseamarant {m}
- tampala [Amaranthus tricolor, syn.: A. gangeticus, A. mangostanus, A. melancholius, A. polygamus]bot.T
Joseph's coat [Amaranthus tricolor, syn.: A. gangeticus, A. mangostanus, A. melancholius, A. polygamus]bot.T
Chinese spinach [Amaranthus tricolor, syn.: A. gangeticus, A. mangostanus, A. melancholius, A. polygamus]bot.T
Chinese amaranth [Amaranthus tricolor, syn.: A. gangeticus, A. mangostanus, A. melancholius, A. polygamus]bot.T
summer poinsettia [Amaranthus tricolor, syn.: A. gangeticus, A. mangostanus, A. melancholius, A. polygamus]bot.T
vegetable amaranth [Amaranthus tricolor, syn.: A. gangeticus, A. mangostanus, A. melancholius, A. polygamus]bot.T
early splendor amaranthus [Am.] [Amaranthus tricolor, syn.: A. gangeticus, A. mangostanus, A. melancholius, A. polygamus]bot.T - Gemüse-Ampfer {m}
- patience dock [Rumex patientia]bot.T
northern dock [Rumex longifolius]bot.T
long-leaved dock [Rumex longifolius]bot.T
door-yard / dooryard dock [Rumex longifolius]bot.T
longleaf / long-leaf dock [Rumex longifolius]bot.T
spinach dock [Rumex patientia] [patience dock]bot.T
herb patience [Rumex patientia] [patience dock]bot.T
monk's rhubarb [Rumex patientia] [patience dock]bot.T
garden patience [Rumex patientia] [patience dock]bot.T - Gemüse-Eibisch {m}
- okra [Abelmoschus esculentus]bot.T
gumbo [Abelmoschus esculentus]bot.T
lady's fingers {pl} [Abelmoschus esculentus]bot.T
gombo [Abelmoschus esculentus, syn.: Hibiscus esculentus]bot.T
kinkamboo [Abelmoschus esculentus, syn.: Hibiscus esculentus]bot.T - Gemüse-Fuchsschwanz / Gemüsefuchsschwanz {m}
- mat amaranth [Amaranthus blitoides, syn.: A. blitoides var. blitoides]bot.T
matweed amaranth [Amaranthus blitoides, syn.: A. blitoides var. blitoides]bot.T
prostrate pigweed [Amaranthus blitoides, syn.: A. blitoides var. blitoides]bot.T
spreading amaranth [Amaranthus blitoides, syn.: A. blitoides var. blitoides]bot.T
prostrate amaranth [Amaranthus blitoides, syn.: A. blitoides var. blitoides]bot.T - Gemüse-Gänsedistel {f}
- sow thistle [Sonchus oleraceus]bot.T
milky tassel [Sonchus oleraceus]bot.T
hare's colwort [Sonchus oleraceus]bot.T
hare's thistle [Sonchus oleraceus]bot.T
common sowthistle [Sonchus oleraceus]bot.T
smooth sow thistle [Sonchus oleraceus]bot.T
annual sow thistle [Sonchus oleraceus]bot.T - Gemüse-Lauch {m}
- field garlic [Allium oleraceum]bot.gastr.T
- Gemüse-Rhabarber {m} [auch: Gemüserhabarber]
- (garden) rhubarb [Rheum rhabarbarum]bot.T
- Gemüsekassie / Gemüse-Kassie {f}
- tavara [Senna tora, syn.: Cassia tora, Emelista tora]bot.T
Java bean [Senna tora, syn.: Cassia tora, Emelista tora]bot.T
coffee weed [Senna tora, syn.: Cassia tora, Emelista tora]bot.T
cassia tora [Senna tora, syn.: Cassia tora, Emelista tora]bot.T
sickle senna [Senna tora, syn.: Cassia tora, Emelista tora]bot.T
stinking cassia [Senna tora, syn.: Cassia tora, Emelista tora]bot.T
ring-worm plant [Senna tora, syn.: Cassia tora, Emelista tora]bot.T
sicklepod (senna) [Senna tora, syn.: Cassia tora, Emelista tora]bot.T
fetid cassia [Am.] [Senna tora, syn.: Cassia tora, Emelista tora]bot.T
foetid cassia [Br.] [Senna tora, syn.: Cassia tora, Emelista tora]bot.T - Gemüsemelone / Gemüse-Melone {f}
- sweet melon [Cucumis melo var. conomon, syn.: C. conomon]bot.T
snake cucumber [Cucumis melo var. conomon, syn.: C. conomon]bot.T
(oriental) pickling melon [Cucumis melo var. conomon, syn.: C. conomon]bot.T
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Anwendungsbeispiele Deutsch
- Typischerweise wird zum Gericht keine Gemüsebeilage gereicht (außer gegrilltem Gemüse wie Tomaten, Paprika und Zwiebeln), sondern Salat und Essiggemüse.
- Als Fruchtgemüse werden essbare Pflanzenteile bezeichnet, die gemäß unterschiedlicher Definitionen einerseits Gemüse und andererseits Obst zugeordnet sind.
- Diese heute vor allem bei Gemüse und Pilzen angewandte Küchentechnik dient in erster Linie dazu, Enzyme zu deaktivieren und dadurch unerwünschte Produktveränderungen (weitere Reifung, enzymatische Bräunung, Abbau von wertvollen Inhaltsstoffen und Entwicklung von Fehlaromen) zu verhindern.
- Im Jahr 2017 hat das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) zum ersten Mal drei obst-, gemüse- und kartoffelverarbeitende Unternehmen mit Bundesehrenpreisen ausgezeichnet.
- Um Gemüse einlagern zu können, muss es unversehrt sein.
- Ohne eine Bindung herzustellen, lassen sich Flüssigkeiten auch andicken durch Einreduzierung oder Pürieren von Gemüse, wie Röstgemüse.
- In Österreich wird zwischen der Produktion von gärtnerischem Gemüse im geschützten Anbau und Feldgemüse im Freiland unterschieden.
- Als Zwiebelgemüse bezeichnet man die unterirdischen Pflanzenteile von Lauchgewächsen (Alliaceae), die als Gemüse verzehrt werden.
- Eine exakte Definition von Fruchtgemüse ist allerdings schwierig und bzgl. der Unterscheidung von Obst und Gemüse gibt es unterschiedliche Meinungen.
- Die Wirtschaft Valencias basiert weitgehend auf Landwirtschaft. Hauptprodukte sind Abaca, Kopra, Mais, Blumen, Gemüse, Wurzelgemüse und exotische Früchte wie Lanzones und Rambutan.
- Zentrifugenentsafter eignen sich gut zum Entsaften von schnittfestem Obst und Gemüse.
- Der Unterglasgemüsebau umfasst den Anbau von Gemüse bis zur Ernte in beheizten oder auch ungeheizten Gewächshäusern einschließlich Folientunneln.
- Die spezielle sämige Sauce wird aus gemeinsam mit dem Fleisch geschmortem Gemüse (Zwiebel und Wurzelgemüse wie Karotten, Sellerie, Petersilienwurzel und Pastinaken) zubereitet.
- Die etwa 100 angebauten Pflanzen repräsentieren insbesondere die „feinen Gemüse“ und „Würzen“ der Mönchstafel sowie deren gewöhnliche Hausgemüse und Ackerfrüchte.
- Sauergemüse bezeichnet sauer eingelegtes Gemüse, das durch Milchsäuregärung oder Essigsud und Salz haltbar gemacht wird.
- Zu der Warengruppe "Frischobst und -gemüse" zählen auch Kartoffeln, Pilze, frische Kräuter, Gewürzpflanzen und Nüsse.
- Essbare Pflanzenteile, die gemäß unterschiedlicher Definitionen einerseits Gemüse und andererseits Obst zugeordnet sind, werden als Fruchtgemüse bezeichnet.
- Das Gemüse ist heute weitgehend unbekannt; im 19. Jahrhundert und in der ersten Hälfte des 20.
- Meist nimmt man dazu Schweine- und Hühnerfleisch. Als Gemüse kann beispielsweise Pak Choi, Sprossen­gemüse und kleingeschnittene Wasserkastanien mit Frühlingszwiebeln dienen.
- Die LGV-Frischgemüse Wien ist eine 1946 gegründete Genossenschaft mit Sitz in Wien.
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