Übersetzung für 'Hühnerbrust' von Deutsch nach Englisch

Hühnerbrust {f}

pigeon chest [Pectus carinatum]med.

pigeon breast [Pectus carinatum / gallinatum]med.

chicken breast [Pectus carinatum / gallinatum]med.

chicken breastgastr.

breast of chickengastr.

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mit Hühnerbrust [hühnerbrüstig]

chicken-breasted {adj} {adv}med.

• Hinzu können Skoliose oder Hühnerbrust treten.
• Weitere Zeichen sind ein kurzer Hals, prominente Trapeziusmuskeln, quadratische Schultern, ein kurzer Thorax mit Trichterbrust oder Hühnerbrust, eine Hyperlordose, abnorm vermehrt bewegliche Gelenke und verkürzte Kleinfinger.
• Zubereitet wird Ragout fin aus Kalbfleisch, Kalbsbries, -hirn, -zunge und -rückenmark und Hühnerbrust, je nach Rezept auch Fisch, alles in leichtem Essigwasser gegart oder in Butter gedünstet und in kleine Würfel geschnitten.
• Mit zunehmender Industrialisierung der Nahrungsmittelindustrie gewann insbesondere die schnell und einfach ohne Müll zuzubereitende Hühnerbrust an Bedeutung.
• Vor allem Hühnerbrust, aber auch die Leber oder das Herz des Hühnchens werden roh verzehrt.

• Umgangssprachlich bezeichnet man eine nicht vorhandene Ausprägung des Musculus pectoralis major ebenfalls als „Hühnerbrust“ (Poland-Syndrom).
• Haggis wird inzwischen zunehmend als Bestandteil anderer Gerichte verwendet, etwa bei "Balmoral Chicken", mit Haggis gefüllter und mit Schinkenspeck umwickelter Hühnerbrust.
• Der Serranito besteht entweder aus einer "viena andaluza" (einem länglichen, knusprigen Brötchen) oder einem "mollete" (einem großen weichen Weizenbrötchen), belegt mit mehreren Scheiben Schweinefilet oder Hühnerbrust oder Serrano-Schinken, Tomate, gegrilltem grünem Paprika und Omelett.