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 Übersetzung für 'Jalapeño' von Deutsch nach Englisch
bot.gastr.T
jalapeño (pepper)
Jalapeño {m}
gastr.
Jalapeno poppers {pl}
Jalapeno Poppers {pl} [Jalapeno Chilischoten gefüllt mit Käse]
2 Übersetzungen
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  • jalapeño (pepper) = Pfefferoni {m} [österr.] [südd.]
  • jalapeño pepper = Peperoni {f}
  • Jalapeno poppers {pl} = Jalapeno Poppers {pl} [Jalapeno Chilischoten gefüllt mit Käse]
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Anwendungsbeispiele Deutsch
  • 700 Gläser mit zwei Jalapeño-Chilipasten ab.
  • Die ursprüngliche Tabascosauce wird als "Tabasco Pepper Sauce" bezeichnet, inzwischen umfasst die Tabasco-Produktpalette jedoch noch weitere Saucen, zum Beispiel die mildere "Tabasco Green Pepper Sauce" aus grünen Jalapeño-Chilis oder die "Tabasco Garlic Pepper Sauce" mit Knoblauch.
  • Für die Züchtung der komplett schärfefreien Jalapeño-Sorte 'NuMex Primavera' erhielt der Leiter des Instituts Paul Bosland 1999 den Ig-Nobelpreis.
  • Damit sind sie zwar deutlich milder als beispielsweise Habaneroschoten, liegen andererseits ein gutes Stück oberhalb der weit verbreiteten Jalapeño.
  • José Jalapeño ist eine Chilischote auf einem Stab, die augenscheinlich aus Mexiko kommt.

  • Es existieren auch mildere natürliche Chilisaucen z. B. aus Jalapeño, die oftmals nur ca. 500–1000 Scoville scharf sind.
  • Zusammen mit den Sorten Jalapeño und Pasilla sind sie ein wichtiger Faktor der mexikanischen Küche.
  • Da diese Chilis an den europäischen Markt und Geschmack angepasst wurden, haben sie nur mittlere Schärfe und können auch den Geschmack anderer Chilisorten wie Jalapeño, Poblano oder Habanero nicht ersetzen.
  • Deshalb improvisierte Anaya in der Küche mit vorhandenen Lebensmitteln und servierte mit Käse überbackene "Tostadas" (frittierte Tortillas) mit Jalapeño-Streifen.
  • Vor allem in der Südstaatenküche der USA sind "Jalapeño Poppers" – mit Käse gefüllte und frittierte Chilischoten – sehr beliebt.

  • Staffel, Folge 2: Die geheime Zutat) und 2010 in der YouTube-Serie "The Annoying Orange" (Folge: Annoying Orange: Jalapeño).
  • So heißen unreife Ancho-Früchte Poblano, getrocknete Mulato; Jalapeño sind zumeist unreif, die reifen, durch Räuchern haltbar gemachten und sehr aromatischen Jalapeño werden als Chipotle bezeichnet.
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© dict.cc English-German dictionary 2024
Enthält Übersetzungen von der TU Chemnitz sowie aus Mr Honey's Business Dictionary (nur Englisch/Deutsch).
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