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Anwendungsbeispiele Deutsch
- Miso-Suppe ist eine von zwei Grundsuppentypen der japanischen Küche – die andere ist Suimono, klare Suppe. Eintöpfe werden als Nabemono bezeichnet.
- Die Japanische Küche hat den Oberbegriff Nabemono für Gerichte, die komplett in einem Topf oder einer Pfanne zubereitet werden.
- Auch ist das Eintopfgericht Nabemono mit seinen vielfältigen Variationen wie Sukiyaki, Shabu shabu oder Chanko-nabe bekannt.
- Ein anderes beliebtes Nabemono ist "Chankonabe" (...).
- In Japan kann der gekochte Daikon beispielsweise allein oder in Eintopfgerichten wie Nabemono oder Oden serviert werden.
- Die Frucht wird gepresst oder als Scheibe zu traditionellen Speisen in Japan (Udon, Nabemono etc.) gereicht.
- Ponzu wird traditionell zu Tataki (kurz scharf angebratenem und innen noch rohem Fleisch oder Fisch), Sashimi, Nabemono und Shabu-Shabu als Sauce zum Dippen gereicht.
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Enthält Übersetzungen von der TU Chemnitz sowie aus Mr Honey's Business Dictionary (nur Englisch/Deutsch).
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