Übersetzung für 'Speckwürfel' von Deutsch nach Englisch

Speckwürfel {pl}

bacon bitsgastr.

diced bacon {sg}gastr.

ungeprüft bacon lardons [diced bacon]FoodInd.gastr.

• In einem Tiegel werden Speckwürfel sowie geschnittene Zwiebeln gut angebraten.
• Neben den Zwiebeln werden für den Belag häufig Sauerrahm oder süße Sahne, Eier und Speckwürfel verwendet.
• Der herzhaften Variante der Quarkkäulchen werden anstelle von Zucker und Rosinen der Quarkmasse klein geschnittene „harte Wurst“ oder ausgebratene Speckwürfel zugesetzt.
• Für die Zubereitung werden zunächst Speckwürfel und grob gehackte Zwiebeln angebraten.
• Das Gericht weist regionale Abwandlungen auf: In einigen Gegenden werden Schinkenstreifen, geröstete Speckwürfel oder Cervelat dazugefügt, im Kanton Uri werden die Kartoffeln weggelassen.

• In die Suppe kommen je nach Rezept gebratene Speckwürfel oder gebratene Zwiebeln und frische Petersilie.
• Weitere Gewürze können je nach Rezept hinzukommen, ergänzende Zutaten wie angebratene Speckwürfel oder traditionell – als Füllung – geschälte, hartgekochte (und ganz belassene) Eier sind üblich.
• Diesem werden häufig Speckwürfel hinzugefügt. Dann spricht man auch vom "Speckgetzen" (erzgebirgisch: Spackgetzen).