NOUN | der Trockenfisch | die Trockenfische | |
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Anwendungsbeispiele Deutsch
- Der Fisch wird frisch, als gesalzener Trockenfisch oder geräuchert vermarktet.
- Tasiusaq lebt hauptsächlich von der Heilbuttfischerei und der Verarbeitung des Heilbutts zu Trockenfisch. Zudem beherbergt der Ort eine private Fellverarbeitung.
- Die kleinen dienen dabei als Trockenfisch, die größeren werden auch als Frischfisch verwendet.
- In ihrer Heimat dienen Honigfadenfische als Trockenfisch oder als Fischmehl der menschlichen Ernährung.
- Bis heute ist die Trockenfisch-Zubereitung in Kambodscha sehr verbreitet wegen der hydrogeologischen Eigenschaften des Tonle Sap: die ausgeprägte Fischfangsaison führt sehr wahrscheinlich seit Jahrtausenden zu der Notwendigkeit, große Mengen Fisch zu konservieren.
- 2017 verbot die Regierung den Export von Trockenfisch aus dem See für ein Jahr, nachdem der Fischfang zuvor schon eingeschränkt worden war.
- In Japan ist Trockenfisch als "Himono" (干物) populär.
- Dieser Trockenfisch war früher in der Gegend um Finkenwerder verbreitet und war als übliche Ware in Geschäften verfügbar – heute ist diese traditionelle Spezialität noch auf Finkenwerder verbreitet.
- Wobla wird in Russland traditionell in getrockneter Form verzehrt, während andere Fische sowohl als Trockenfisch, als auch mariniert oder geräuchert angeboten werden.
- Bei den Ernährungsgewohnheiten konnte in Asien der Verzehr von gesalzenem Trockenfisch, der zum Teil einen relativ hohen Gehalt von cancerogenen Nitrosaminen aufweist, als Risikofaktor identifiziert werden.
- Die Leute aus Jämtland brachten Eisen, Korn, Häute und Felle und tauschten dafür Trockenfisch, Salzhering und Fernhandelswaren ein, die aus Trondheim herangeschafft wurden.
- Trockenfisch kann im getrockneten Zustand verzehrt bzw. verfüttert werden, oder mit Wasser eingeweicht und dann weiter verarbeitet werden.
- Fisch wird als Räucher- und Trockenfisch exportiert.
- Ebenso wurde Trockenfisch exportiert. Importiert wurde zum Beispiel Holz aus Norwegen zum Schiffbau.
- Zu den Einnahmequellen gehört der Fischfang und der Verkauf von Trockenfisch.
- In South Bristol gab es zu der Zeit mehrere kleine Fischereiflotten und Trockenfisch wurde exportiert.
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Enthält Übersetzungen von der TU Chemnitz sowie aus Mr Honey's Business Dictionary (nur Englisch/Deutsch).
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