NOUN | die Xylanase | die Xylanasen | |
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Anwendungsbeispiele Deutsch
- "Cryptococcus adeliensis" unterscheidet sich von vorher untersuchten Kryptokokken durch seine kälteresistente Xylanase.
- "Aspergillus terreus" produziert auch zahlreiche Sekundärmetabolite wie Patulin, Citrinin und ökonomisch bedeutsame Enzyme wie Xylanase.
- Dem könnte grundsätzlich durch die Gabe von Xylanase entgegengetreten werden.
- Das Bakterium produziert große Mengen von dem Enzym Xylanase, daher der Artname. Dieses Enzym dient dem Abbau von Xylane, ein Bestandteil der Hemicellulose bei Pflanzen.
- Wegen der inhomogenen Struktur von Xylanen erfolgt der Abbau jedoch nicht durch "eine" Xylanase, sondern durch einen Enzymkomplex.
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