Übersetzung für 'Yakbutter' von Deutsch nach Englisch

Yakbutter {f}

yak buttergastr.

• In tibetisch-buddhistischen Tempeln sind Butterlampen (tibetisch "dkar me"), die Yakbutter verbrennen, für religiöse Zeremonien in Gebrauch.
• Im Buddhismus kommen sogenannte Butterlampen zur Anwendung, anstelle von Pflanzenölen wird hier die namensgebende Yakbutter verwendet.
• Zum Trocknen aufgespannte Häute werden mit einer Mischung aus Yakbutter, Yak- oder Schafhirn eingerieben.
• Als Yakbutter bezeichnet man die unterschiedlichen Butterzubereitungen, die aus Yakmilch hergestellt werden.
• Zu den typischen Produkten aus Yakmilch zählt neben Yakbutter Öröm, ein dicker Rahm ähnlich Clotted Cream sowie Sar Tos, die sogenannte Gelbbutter, deren Ausgangsprodukt Öröm ist.

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• Butterschnitzen ist unter anderem in Tibet, in der Provinz Qinghai und in Indien unter Tibetern verbreitet, wo meistens mit Yakbutter gearbeitet wird.
• In der Mongolei wird für "Sūtei tsai" anstatt Yakbutter Sar Tos verwendet, ein Fett, das ebenfalls aus Yakmilch besteht und dem indischen Ghee ähnelt.
• Die beiden Stoffe werden normalerweise mit den Fingern gemischt. Es empfiehlt sich, Yakbutter zur Verbesserung von Geschmack und Stabilität hinzuzufügen.
• Als Nationalgetränk gilt der mit gesalzener Yakbutter zubereitete Buttertee, aber auch indischer Chai oder Milchprodukte wie Sauermilch und Joghurt sind beliebt.
• Gongbo erscheint; da der Fotograf über Lhasa nach Hause fahren wird, gibt er ihm eine Lampe, gefüllt mit Yakbutter, mit.

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