Übersetzung für 'stéarine' von Französisch nach Deutsch

stéarine {f}

Stearin {n}chim.

• Au cours des années 1850, il se consacra à la chimie des corps gras et détermina la composition du beurre, du suif et de la stéarine.
• Michel-Eugène Chevreul, né en 1786 à Angers et mort en 1889 à Paris, est un chimiste français connu pour son travail sur les acides gras, la saponification, la découverte de la stéarine.
• La loi de Hess permet de déterminer l'enthalpie standard de la réaction totale. Ainsi la combustion de la stéarine libère une énergie de 40,2 kJ/g.
• Pour une relation B2B, Sania Cie met aussi à disposition de la stéarine, des acides gras et de l’huile raffinée essentiellement à destination de l’industrie du savon et cosmétique.
• On extrait des graines une huile jaunâtre tantôt liquide, tantôt solide, selon les quantités variables d'oléine et de stéarine qu'elle contient, d'une odeur faible, mais d'une amertume insupportable.

• La tristéarine ou stéarine est un triglycéride de formule C57H110O6.
• Elle comprend de l'oléine et de la stéarine.
• est une époque charnière car l'invention de la stéarine de suif permet le remplacement de la cire d'abeille pour l'éclairage à la bougie pour son accès à tous, et se répand l'usage de la lampe à pétrole qui remplace la chandelle.
• L'acide stéarique est abondant dans toutes les graisses animales sous la forme de l'ester tristéarate de glycérine (stéarine) C57H110O6 (surtout chez les ruminants) ou végétales.
• La stéarine est aussi utilisée ; elle remplit la même fonction que l'oléine mais elle présente l'aspect d'un bloc cireux blanc que l’on frotte aux intersections.

• À l'intérieur de ce cône, la « cire » de la bougie (stéarine) fond sous l’effet de la chaleur, progresse dans la mèche, puis se volatilise ; le gaz combustible progresse par diffusion vers le front de flamme où il est consommé.