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 Übersetzung für 'steak' von Französisch nach Deutsch
NOUN   le steak | les steaks
cuis.
steak {m}
Steak {n}
25
cuis.
steak {m} échine [porc]
Nackensteak {n} [Schweinshals]
cuis.
steak {m} haché
Hacksteak {n}
cuis.
steak {m} tartare
Tatar {n}
cuis.
couteau {m} à steak
Steakmesser {n}
5 Übersetzungen
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  • Steak {n} = steak {m}
  • Steak {n} = bifteck {m}
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Anwendungsbeispiele Französisch
  • Le rumsteck, rumsteak, romsteck ou romsteak (de l'anglais "rump steak", littéralement « steak de la croupe ») est un morceau de découpe du bœuf.
  • En août 2013, le Docteur Mark Post dévoile au monde le premier steak haché cultivé.
  • Un œuf à cheval (aussi appelé parfois œuf en fer à cheval, ainsi que, même si c'est inapproprié, steak à cheval) est un plat constitué d'un œuf cuit au plat (à la poêle) et déposé après cuisson sur un steak haché, lui-même également cuit.
  • Par extension, le terme « steak » peut également désigner une tranche de volaille, de poisson ou de simili-viande, par exemple : « steak de dinde » « steak d'espadon », « steak de soja », « steak de pois chiche » ou simplement « steak végétal ».
  • Au Royaume-Uni et dans certains pays du Commonwealth, "porterhouse" réfère souvent à un surlonge britannique (équivalent au "strip steak" américain) prélevé sur l'os, c'est-à-dire sans le filet de l'autre côté de l'os.

  • Le "chicken fried steak" est un plat américain de steak ([...] , morceau plat de la partie arrière du bœuf et attendri) roulé dans la farine et frit.
  • L'acronyme STEC est homonyme du steak, plat dans lequel on a trouvé fréquemment [...] la bactérie, quand le steak est mal cuit, en particulier dans le steak tartare ou le hamburger.
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© dict.cc French-German dictionary 2024
Enthält Übersetzungen von der TU Chemnitz sowie aus Mr Honey's Business Dictionary (nur Englisch/Deutsch).
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