Übersetzung für 'vorwiegend festkochend' von Deutsch nach Französisch

vorwiegend festkochend [Speisekartoffel]

à chair fondante {adj} [pomme de terre, type B]cuis.

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festkochend [Speisekartoffel]

à chair ferme {adj} [pomme de terre, type A]cuis.

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vorwiegend

surtout {adv}

vorwiegend [hauptsächlich]

principalement {adv}

• Die Sorte ist vorwiegend festkochend (Kochtyp B), hat eine gelbe Schale und hellgelbe Fleischfarbe.
• Die runden Knollen haben eine rötliche Schale. Die Kartoffeln sind vorwiegend festkochend, ihre Reife ist unterschiedlich zwischen mittelfrüh und mittelspät.
• Sie ist vorwiegend festkochend und für die Lagerung eher weniger geeignet.
• Sie ist zwischen dem Kochtyp C (mehlig kochend) und dem Kochtyp B (vorwiegend festkochend) einzuordnen.
• Die Kartoffel ist vorwiegend festkochend, hat eine gelbe Schale und gelbes Fleisch.

• Blaue St. Galler – Sie hat eine bläuliche Schale und ist vorwiegend festkochend. Außerdem hat sie einen intensiven Geschmack und eine cremige Konsistenz.
• Galler" sind vorwiegend festkochend. Das Fleisch erleidet kaum Verfärbung, weder beim Kochen noch beim Frittieren (< 160 °C), was diese Sorte speziell auszeichnet.