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 Übersetzung für 'abschäumen' von Deutsch nach Italienisch
VERB   abschäumen | schäumte ab / abschäumte | abgeschäumt
gastr.
schiumare qc. {verb}		etw.Akk. abschäumen
gastr.
schiumare il brodo {verb}		die Brühe abschäumen
2 Übersetzungen
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Übersetzung für 'abschäumen' von Deutsch nach Italienisch

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etw.Akk. abschäumen
schiumare qc. {verb}gastr.
die Brühe abschäumen
schiumare il brodo {verb}gastr.
Anwendungsbeispiele Deutsch
  • Das Risiko des Überkochens besteht vor allem bei Flüssigkeiten mit relativ hohem Anteil von Eiweiß oder Stärke wie Milch oder dem Kochwasser von Kartoffeln, Nudeln, Reis und Hülsenfrüchten, auch bei Brühe vor dem Abschäumen.
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Siehe auch:
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