Übersetzung für 'Lammfleisch' von Deutsch nach Kroatisch

Lammfleisch {n}

janjetina {f}kulin.prehr.

janjeće meso {n}kulin.prehr.

• Je nach Region werden auch Lammfleisch, Gans oder Ente hinzugegeben.
• Gangshan ist berühmt für Lammfleisch, scharfe Sojasoße und Honig.
• Die „Erfindung“ des Chivitos wird gemeinhin dem gebürtigen Italiener Antonio Carbonaro zugeschrieben, der als Inhaber einer Bar im uruguayischen Badeort Punta del Este 1944 mit einer Kundin konfrontiert wurde, die nach einem Gericht mit Lammfleisch (der spanische Begriff für „Lamm“ ist „el chivito“) fragte.
• Ursprünglich wurden Ćevapčići im südosteuropäischen Raum aus Lammfleisch hergestellt. In der Regel sind heute jedoch Varianten aus Rindfleisch gängig.
• Neben dem Lammfleisch werden an Innereien genutzt: Lammleber, Lammnieren, Lammbries und Lammzunge. Das Lammfell wird als Leder oder für Pelzzwecke genutzt.

• Auf dem Gemeindegebiet gelten kontrollierte Herkunftsbezeichnungen "(AOC)" für Pélardon, Bleu des Causses und Roquefort sowie geschützte geographische Angaben "(IGP)" für Lammfleisch "(...)" und Geflügel "(...)".
• Die Landesstraßen L 74 und L 418 durchschneiden das Wohnquartier. Neben den Kläranlagen ist eine auf Lammfleisch spezialisierte Schlachterei der bedeutendste Wirtschaftsbetrieb im Wohnquartier.
• Als Navarin (auch französisch Navarin de mouton) bezeichnet man ein Ragout aus Hammel- oder Lammfleisch.
• Lokale Produkte sind Ziegenkäse, Lammfleisch und Fleisch von „Osterrindern“, das die "Appellation d’Origine Contrôlée" (Herkunftsbezeichnung) "Fin gras du Mézenc" trägt.
• Serviert wird deutsche Sauce zu hellem, gedünstetem Fleisch wie Geflügel, Kalb- oder Lammfleisch.

• Lemi ist für die traditionelle kulinarische Spezialität "särä", ein Gericht aus Kartoffeln und Lammfleisch, bekannt.
• Bollenfleisch (Berlinisch für Zwiebelfleisch) ist ein traditionelles Schmorgericht der Berliner Küche aus Schaffleisch (Lammfleisch) und Zwiebeln.
• Lammfleisch ist aus ernährungsphysiologischer Sicht ein wertvolles Lebensmittel, das viele Vitamine, Mineralstoffe und Eiweiß enthält.
• Das Lammfleisch des Villnösser Brillenschafs ist qualitativ sehr hochwertig. Es ist feinfaserig, zart, fettarm und mild im Geschmack.
• Beispiel: Anleger können mit Geschlossenen Fonds in Milch-, Lammfleisch- und Wollfarmen in Neuseeland investieren. Der Inselstaat gilt unter anderem als weltweit größter Milchexporteur.

• Sardisches Ragù basiert auf Lammfleisch oder Salsiccia und wird beispielsweise zu sardischen Gnocchi, den Malloreddus, gereicht. Auch Kombinationen von Lammfleisch und Salsiccia sind möglich.
• Die Produkte (Saft, Obstbrände, Lammfleisch) werden regional vermarktet.
• Das Schlachtereiunternehmens Neqi ist für die Produktion von Lammfleisch aus der südgrönländischen Schäfereiwirtschaft zuständig.
• Schisch Kebab ([...] für „Spieß mit Grillfleisch“, masanderanisch/ [...]) ist ein traditioneller Grillspieß aus der türkischen Küche aus mariniertem Lammfleisch, Tomaten und Paprika.