NOUN | der Schinkenspeck | - | |
NOUN article sg | article pl
2 Übersetzungen
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Anwendungsbeispiele Deutsch
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- Dafür werden die Schollen mehliert oder teils auch paniert und zusammen mit magerem Speck oder Schinkenspeck gebraten.
- Zur Zubereitung werden Brotscheiben entweder gebuttert oder in Butter angeröstet, mit rohem Schinken oder Schinkenspeck belegt und schließlich mit Spiegelei bedeckt.
- Für die klassische Zubereitung werden zuerst gewürfelte Steckrüben, teils auch unter Zugabe von Zwiebeln sowie Äpfeln, zusammen mit einem Stück geräuchertem Bauch- oder Schinkenspeck gar gekocht und nach Entnahme des Fleisches noch heiß zusammen mit separat gegarten Kartoffeln und Möhren mit einem Kartoffelstampfer feinstückig oder cremig zerdrückt.
- Für die Zubereitung des Auflaufs wird geräucherter oder gekochter Schinken sowie teilweise auch Bauch- und Schinkenspeck klein geschnitten und in Wasser gekocht, bis er gar ist.
- Dafür werden die Schollen mit magerem Speck oder Schinkenspeck zusammen gebraten.
- Haggis wird inzwischen zunehmend als Bestandteil anderer Gerichte verwendet, etwa bei "Balmoral Chicken", mit Haggis gefüllter und mit Schinkenspeck umwickelter Hühnerbrust.
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Enthält Übersetzungen von der TU Chemnitz sowie aus Mr Honey's Business Dictionary (nur Englisch/Deutsch).
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