Übersetzung für 'Baumkuchen' von Deutsch nach Russisch

Baumkuchen {m}

баумкухен {м} [традиционная выпечка в Германии]гастр.

• Früher wurde noch in einigen Pfefferküchlereien als zusätzliche Spezialität Baumkuchen hergestellt, welcher allerdings heute kaum noch angeboten wird.
• Auch "Kulebiak", eine traditionelle große Hefepastete aus Ostpolen, sowie "Sękacz", traditioneller Baumkuchen aus Masuren und Podlachien, sind regionale Spezialitäten, die heute jedoch landesweit konsumiert werden.
• Regionale Spezialitäten sind der Salzwedeler Baumkuchen, die "Altmärkische Hochzeitssuppe", Tiegelbraten (Hammelfleisch) und das Zungenragout.
• Hierzu zählen zum Beispiel Baumkuchen, Oblatenlebkuchen und Sachertorte.
• Bald spezialisierte sich der Kaffeehausbetrieb mit Confiserie auf die Herstellung von Königsberger Marzipan, Pralinen und Baumkuchen.

• Auch die Masse für Baumkuchen ist nach ihrer Zusammensetzung eine Rührmasse mit hohem Ei- und Fettanteil.
• Der in Litauen šakotis und in Polen sękacz genannte Kuchen ist ein Gebäck, das dem deutschen Baumkuchen ähnelt.
• ... August 1945 in Nada-ku, Kōbe) war ein deutscher Konditor, der den Baumkuchen nach Japan brachte.
• Zu dieser Zeit wurde der fertige Baumkuchen mit geraspelter Schokolade bestreut oder ganz mit Kuvertüre bestrichen.
• Produkte wie die Sachertorte, Esterházy-Torte, Dobostorte und der Baumkuchen sowie leichte Süßspeisen.

• Bekannt ist Schlegel unter anderem durch das Naherholungsgebiet Schlegler Teiche, die ehemalige Ausflugsgaststätte Schlegler Mühle, die Schlegler Blasmusikanten und den dort hergestellten Oberlausitzer Baumkuchen.
• Den flüssigen Teig lässt man – ähnlich wie bei der Herstellung von Baumkuchen – ringförmig auf einen rotierenden Holzspieß vor einem offenen Feuer laufen.
• Der Meißner Baumkuchen in mehreren Sorten und Pfefferkuchen aus Lagerteig werden seit 1867 von einer Familien-Konditorei angeboten.
• Die Firma Kuchenmeister, die ihren Hauptbetrieb im Industriegebiet Südost hat und daneben ein Logistikzentrum in der ehemaligen Zuckerfabrik im Nordwesten der Stadt betreibt, ist Weltmarktführer im Bereich der industriellen Herstellung von Baumkuchen und Christstollen.
• Die altmärkische Küche ist vor allem durch deftige, bodenständige Speisen geprägt, verfügt aber mit dem Salzwedeler Baumkuchen auch über eine exklusive Spezialität mit überregionaler Ausstrahlung.

• Neben Café- und Straßenverkauf der Konditoreiwaren, darunter als Spezialitäten Baumkuchen und Leipziger Lerchen, ist ein wesentliches Standbein der Versandhandel, insbesondere von Christstollen.