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 Übersetzung für 'Fischsauce' von Deutsch nach Russisch
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NOUN   die Fischsauce |[Flüssigkeit] / die Fischsaucen [Sorten; Portionen]
гастр.
рыбный соус {м}
Fischsauce {f}
1 Übersetzung
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Übersetzung für 'Fischsauce' von Deutsch nach Russisch

Fischsauce {f}
рыбный соус {м}гастр.
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Anwendungsbeispiele Deutsch
  • Das frische Blut wird zunächst mit Hilfe von fermentierter Fischsauce ungerinnbar gemacht.
  • Apicius verwendete häufig Garum, eine aus Fischen und Fischeingeweiden hergestellte Gewürzsauce, einer vietnamesischen Fischsauce ähnlich.
  • Die Art wurde aus der koreanischen Fischsauce Jeotgal isoliert.
  • Ein Zusammenhang mit der im gesamten römischen Reich berühmten würzigen Fischsauce "garum" ist trotz der Namensgleichheit eher nicht vorhanden – diese wurde hauptsächlich in der Baetica (heute Andalusien) und Aremorica (heute Normandie und Bretagne) hergestellt.
  • Die japanische Fischsauce (...) heißt "Shottsuru" (...) aus „Hatahata“ "Arctoscopus japonicus" oder "Isil" (...) von Kalmaren und "Yoshiri" (...) aus Sardinen.

  • Sein Fleisch hat nicht die hohe Qualität anderer Speerfische, wird aber vor allem in Japan frisch oder gefrostet vermarktet, als Sashimi zubereitet oder zur Herstellung von Fischsauce verwendet.
  • In den Häfen von Mui Ne und dem Nachbarfischerort Phan Thiet, bekannt für die Herstellung von Fischsauce, liegen zahlreiche bunte Schiffe.
  • Im Rahmen der Aktion One Tambon One Product werden im Landkreis „Shrimp-Chilipaste“, getrocknete Bananen und Fischsauce hergestellt.
  • Es ist anzunehmen, dass diese Teller auch für solch einfache Mahlzeiten wie Fisch genutzt wurden, die man schlicht in eine Fischsauce tunkte und aß.
  • Besonders in Südspanien wurde exportorientiert "garum", eine Art Fischsauce, hergestellt.

  • Entlang der Uferpromenade werden getrockneter Fisch, getrocknete Krabben und die hier besonders häufig hergestellte Krabbenpaste und Fischsauce verkauft.
  • Der Ort lebte einst ausschließlich vom Fischfang und einigen Fischsauce-Fabriken, doch seit Mitte der 1990er Jahre hat sich der Tourismus zu einer noch wichtigeren Einnahmequelle entwickelt.
  • Darüber hinaus wurde hier auch Garum hergestellt, eine Fischsauce, die im gesamten römischen Reich für das Würzen von Speisen genutzt wurde.
  • Der nachweisbare Inhalte von Transportgefässen und Amphoren zeugen vom Import von Wein, Öl und Fischsauce. Terra Sigillata wurde anfangs von Italien, später aus Gallien importiert.
  • Durch Grünenbach verlief die Römerstraße Kempten–Bregenz ein Abschnitt der späteren Allgäustraße, die eine wichtige Verbindung für Importe aus dem Mittelmeergebiet ins Voralpenland darstellte (für Olivenöl, Wein, Fischsauce, Oliven).

  • Als universelle Würzsauce, im Einsatz vergleichbar mit im deutschsprachigen Raum verbreiteten Maggi-Würze, der südostasiatischen Fischsauce oder der ostasiatischen Sojasauce, dient die nach dem Hersteller benannte Lizano-Sauce, die geschmacklich Anleihen an Worcestershiresauce nimmt.
  • In Rayong wird ein großer Teil der thailändischen Fischsauce ([...] – "Nam Pla") hergestellt, die in der thailändischen Küche unverzichtbar ist.
  • ... "Sauce au vin blanc"; auch Fischsauce) bezeichnet man verschiedene warme Saucen auf der Basis von Fischvelouté und Weißwein, die mit Butter montiert werden.
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Enthält Übersetzungen von der TU Chemnitz sowie aus Mr Honey's Business Dictionary (nur Englisch/Deutsch).
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