Übersetzung für 'Hefe-' von Deutsch nach Russisch

Hefe-

дрожжевой {adj}гастр.

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Hefe {f}

дрожжи {мн}гастр.

• 1931 wurde die Vitamin-Hefe AG in Rheinfelden im Kanton Aargau durch den Salmenbräu-Braumeister Alex Villinger gegründet.
• Somit benötigt dieser Teig wenig Hefe zum Gehen (1 % Frischhefe bezogen auf Mehlmenge).
• Nach dem Beginn des Ersten Weltkriegs wurde das Trinkbranntweingeschäft wegen der Beschlagnahme des Getreides vorübergehend eingestellt, das Unternehmen produzierte nun Glyzerin, Hefe und Spiritus.
• Um diesen Alkoholgehalt ohne Destillation des Bieres zu erreichen, ist es notwendig, stets und über einen langen Zeitraum neue Bierhefe zum Jungbier hinzuzufügen sowie die alte, abgestorbene Hefe streng kontrolliert, in ganz bestimmten Zeiträumen, vom Boden des Gärbottichs abzulassen.
• vorchristlichen Jahrtausend wurde Bier in Griechenland unter Einsatz von Hefe hergestellt.

• Als Angestellter der Carlsberg-Laboratorien in Kopenhagen entdeckte er, dass unter dem Begriff Hefe verschiedene pilzliche Organismen verstanden werden müssen und dass die einzelnen Stämme in Reinzucht kultiviert werden können.
• Dabei gibt es Gruppen (etwa "Pneumocystis"), die nur hefe-artig wachsen, und dimorphe Gruppen, die sowohl hefe-artig wie auch fädig wachsen ("Taphrina").
• Der Ausdruck “Hefe” bezeichnet einen Sammelbegriff, wird aber oft nur für diese Hefeart, die traditionelle Bäcker- oder Bierhefe "Saccharomyces cerevisiae", benutzt, weil dies die ursprüngliche Bedeutung des Wortes „Hefe“ ist.
• Nährhefe ist eine durch Hitze inaktivierte Hefe, die einen relativ hohen Nährwert und vor allem einen hohen Gehalt an Vitamin B hat.
• Die Phönizier brauten Bier und sind nachweislich die ersten Menschen, die die Wirkung der Hefe planmäßig nutzten.

• Seit 1902 wird in Stettfurt Hefe produziert. Das ursprüngliche Unternehmen Presshefefabrik der Brennereigenossenschaft Stettfurt wurde 1946 zur Presshefefabrik Stettfurt A.G., 1993 wurde durch Fusion mit der Presshefefabrik Hindelbank die Hefe Schweiz AG gegründet.
• Das ist besonders für Menschen mit einer sogenannten Hefe-Sensibilität oder anderen Erkrankungen, bei denen Hefe gemieden werden soll, von Bedeutung.
• Beim Kaltdegorgieren wird die abgerüttelte Hefe im Flaschenhals eingefroren, indem die Flaschen kopfüber in ein Eisbad gesteckt werden.
• Interessanterweise kann TBSV unter Laborbedingungen auch in Hefe (Bierhefe "Saccharomyces cerevisiae") replizieren.
• Bei der Trygodiphesis mussten die Spielenden einen kleinen Gegenstand mit dem Mund aus einer Schüssel voller Weinhefe hervorholen.

• Untergärige Hefe (historisch auch Unterhefe genannt) ist eine Bierhefe, die beim Bierbrauen nach der Gärung auf den Boden des Gärgefäßes absinkt.
• Bei der Firma Bramsch in Dresden wird Spiritus und Presshefe ausschließlich aus Melasse, einem Restprodukt der Zuckerfabrikation hergestellt.