Übersetzung für 'Karotin' von Deutsch nach Russisch

Karotin {n}

каротин {м}биохим.

• Eine 1965 durchgeführte Studie beschrieb die Zusammensetzung der Carotinoide im Schildborstling und fand einen hohen Anteil an monozyklischen Karotinen, das heißt mit nur einem Cyclohexen-Ring, so wie auch das bekannte beta-Karotin.
• Er enthält relativ viel Karotin. In der Kulturfolge ist er auch als Gründüngung zur Aufnahme von Reststickstoffmengen geeignet.
• Der Salzlakenkäse hat ein weißliches bis cremefarbiges Aussehen: bei Verwendung von Kuhmilch leicht gelblich, mit Schafmilch weiß, mit Ziegenmilch noch heller, da Ziegenmilch kein Beta-Karotin enthält, was sonst Gelbfärbung erzeugt.
• Sie hat einen hohen Nährwert und Gehalt an Karotin und Vitamin C.
• Der Inhaltsstoff Beta-Karotin (gelbe Farbe) geht dabei verloren, weitere Untersuchungen bezüglich verloren gegangener Inhaltsstoffe sind nicht bekannt.

• Zusätzlich sind 150 mg Vitamin C und 6 mg Karotin nachweisbar.
• Züchtungsbemühungen gehen besonders in Richtung frühe Reife, hoher Karotin-Gehalt und hohes Verhältnis weiblicher Blüten zu männlichen.