Übersetzung für 'Kartoffelpüree' von Deutsch nach Russisch

Kartoffelpüree {n}

картофельное пюре {с} [нескл.]гастр.

• Die Sorte ist besonders geeignet für Kartoffelpüree und -knödel, Suppen, Eintöpfe, Kuchen und Süßspeisen.
• Kartoffelstampfer dienen zur Herstellung von Kartoffelpüree, Babynahrung, Apfelmus und Ähnlichem.
• Als "Zampe" bezeichnet man im südlichen Thüringer Wald Klöße aus einem "Zamet" genannten Kartoffelpüree aus gestampften Kartoffeln und Kartoffelstärke.
• Auf der Insel Kefalonia wird der "Bakaliaros" (seltener "Stokfisi" genannt) paniert mit "Skordalia" (einem Kartoffelpüree mit Olivenöl und Knoblauch) serviert.
• Eine regionale Spezialität mit Schweinehack und Schinkenstückchen ist der Hallenberger Saumagen. Er wird mit Kartoffeln oder auch Kartoffelpüree gereicht.

• Serviert wird Toad in the hole meist mit Beilagen wie Kartoffelpüree und gedünsteten Erbsen sowie Senf oder einer dunklen, gebundenen Bratensauce ("Gravy").
• "Siehe auch: Hachis parmentier", ein Auflauf aus Kartoffelpüree und Hackfleisch als französische Variante des Shepherd’s Pie.
• Zur Zubereitung wird Kartoffelpüree mit Ei, Salz und Pfeffer, je nach Rezept auch mit Petersilie vermengt und zu runden Plätzchen geformt, die in Butter goldbraun gebraten werden.
• Serviert wird Bollenfleisch mit Salzkartoffeln oder Kartoffelpüree, dazu passen Senfgurken und Rote-Bete-Salat.
• Sie sind dort Speisekomponenten von Zwiebelrostbraten und Kartoffelpüree.

• Als Instantprodukt ist Erbspüree vor allem in Ostdeutschland erhältlich, meist mit einem Anteil Kartoffeln. Es wird wie Instant-Kartoffelpüree zubereitet.
• Wie der Zampone wird er in Italien insbesondere zur Jahreswende mit Linsen und Kartoffelpüree oder Polenta gegessen.
• Salzkartoffeln und in der Schweiz fast obligaterweise mit Kartoffelstock (Kartoffelpüree) oder Hörnli (Teigwarenart bestehend aus kleinen, gekrümmten Röhrchen).
• Wird in manchen Regionen Rotkohl oder auch Sauerkraut dazu serviert, werden in anderen Regionen Salzkartoffeln, Kartoffelpüree, Spätzle, Klöße oder Teigwaren wie Bandnudeln als Beilage angerichtet.
• Bratheringe werden kalt mit Brot, Bratkartoffeln, Kartoffelpüree oder Pellkartoffeln serviert.

• Als Beilagen sind gekochtes Sauerkraut, Kartoffeln, Kartoffelpüree oder Waldviertler Kartoffelknödel üblich.
• In Gegenden, in denen die Originalzutaten nicht erhältlich sind, kann ein Fufu-Ersatz aus Speisestärke (oder Weizengrieß) und Instant-Kartoffelpüree im Verhältnis eins zu eins sowie Wasser hergestellt werden.
• Ein weiteres wichtiges Nahrungsmittel ist die Kartoffel, die vornehmlich als Pellkartoffel, gekocht als Sterz, gebraten als Bratkartoffeln oder Kartoffelpüree bereitet wird.
• Mince and Tatties ist ein beliebtes schottisches Gericht, das hauptsächlich aus Rinderhackfleisch, Gemüse und Kartoffelpüree besteht.
• sind traditionelle schwedische Fleischbällchen, die gebraten mit Preiselbeer­kompott oder -marmelade, Sahne­sauce und Salzkartoffeln oder Kartoffelpüree serviert werden.