Übersetzung für 'Kohlroulade' von Deutsch nach Russisch

Kohlroulade {f}

голубец {м}гастр.

• Als Gerichte mit diversen Gemüsen sind Kohlroulade, Gefüllte Paprika, Gefüllte Tomate und Bamberger Zwiebeln bekannt.
• Unter diesen Umständen kamen zum Beispiel Armenier ins Land, die solch litauische Gerichte brachten wie "Balandėliai" (Täubchen = Kohlroulade), "Koldūnai" (Teigtaschen mit Fleischfüllung = Pelmeni), "Virtiniai" (eine Ravioli-Art = Wareniki), Fischeintöpfe mit Gemüse und vieles mehr.
• Im Berliner Volksmund erhielt der verhüllte Reichstag unter anderem die Bezeichnung „Kohlroulade“ (in Anspielung auf Helmut Kohl).
• Typische Beispiele sind Rouladen, Kohlroulade, Rollbraten und Rollmops.
• Rezepte der bürgerlichen deutschen Küche sind Kalbsbrustroulade, Rinderroulade und Kohlroulade.

• Suppen und Sarma, eine Kohlroulade. Frische Fische und Sardellen sind ebenfalls in der Küche von Giresun üblich.