Übersetzung für 'Konditorcreme' von Deutsch nach Russisch

Konditorcreme {f}

заварной крем {м}гастр.

• Für die Zubereitung wird eine Konditorcreme (Vanillecreme) vorbereitet.
• Gastronomisch stehen sie unter anderem für den "gâteau basque", einen ursprünglich mit Kirschmarmelade, heute auch mit Konditorcreme gefüllten Kuchen.
• Außerdem existiert in den Vereinigten Staaten von Amerika eine Abwandlung mit Blätterteig und einer Füllung aus Konditorcreme, die dort "lobster tails" (von englisch = Hummerschwanz) genannt werden.
• Die Füllung besteht aus den Amarenakirschen, bedeckt mit einer Vanille-Konditorcreme.
• Die Törtchen bestehen aus Blätterteig, der mit einer Creme aus Eigelb, Zucker, Sahne („Nata“) und Mehl (siehe: Konditorcreme) gefüllt wird.

• ist eine Creme aus aufgeschlagener Butter, der Englische Creme, Konditorcreme, geschlagenes Eiweiß oder Vollei untergezogen wird.
• Auf diesen wird als zweite Schicht eine mit einem Drittel Schlagsahne legierte Konditorcreme aufgebracht.