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 Übersetzung für 'Maltotriose' von Deutsch nach Russisch
NOUN   die Maltotriose | die Maltotriosen
биохим.
мальтотриоза {ж} [C18H32O16]
Maltotriose {f}
1 Übersetzung
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Übersetzung für 'Maltotriose' von Deutsch nach Russisch

Maltotriose {f}
мальтотриоза {ж} [C18H32O16]биохим.
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Anwendungsbeispiele Deutsch
  • Maltotriose kann aus nativer Stärke (z. B. Maisstärke) durch Amylolyse gewonnen werden.
  • Der Anteil von Maltotriose und zum Teil auch von Dextrinen ist relativ hoch und wird bei der Laboranalyse zur Sortenbestimmung genutzt.
  • Stärke, auch als Poly-D-Glucose angesehen, wird von innen heraus zerkleinert, bis nur noch Maltose und Maltotriose vorhanden ist.
  • Poly-D-Glucose wird zerkleinert bis nur noch Maltose und Maltotriose vorhanden ist.
  • α-Amylasen katalysieren die Hydrolyse der Polysaccharide Amylose und Amylopektin zu Maltotriose, Maltose und Glucose.

  • Sucrase-Isomaltase (Gen: "SI") heißt das Enzym, das die hydrolytische Spaltung von Limit-Dextrinen, Maltotriose, Maltose, Isomaltose, Saccharose und anderen Mehrfachzuckern katalysiert.
  • Pullulan ist ein natürliches, wasserlösliches lineares Polysaccharid, das aus Maltotriose-Einheiten besteht.
  • Durch eine breite Auswahl von Ausgangsstämmen der beiden Eltern-Spezies erhofft man sich bisher nicht erreichte günstige Eigenschaften für die neuen Typen: Verarbeitung von Maltotriose, Erzeugung von höheren Alkoholen als Aromaträger etc.
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© dict.cc Russian-German dictionary 2024
Enthält Übersetzungen von der TU Chemnitz sowie aus Mr Honey's Business Dictionary (nur Englisch/Deutsch).
Links auf das Wörterbuch oder auch auf einzelne Übersetzungen sind immer herzlich willkommen!