Übersetzung für 'Margarinsäure' von Deutsch nach Russisch

Margarinsäure {f}

маргариновая кислота {ж}хим.

• Pentadecansäure enthaltende Fette sind wie auch Margarinsäure-haltige mit einem schützenden Effekt gegen Diabetes mellitus Typ 2 assoziiert.
• Wilhelm Heinrich Heintz fand jedoch durch Entwicklung neuer Trennmethoden heraus, dass die damals bislang als Margarinsäure beschriebene natürliche Verbindung kein Reinstoff war, sondern ein Gemisch aus Palmitin- und Stearinsäure.
• Palmitinsäure) und C17:0 (Heptadecansäure bzw. Margarinsäure), auch verzweigtkettige Fettsäuren, wie "iso"-C15:0 (iso-Pentadecansäure) und "iso"-C16:0 (iso-Hexadecansäure) kommen vor.
• Die häufigsten gesättigten Fettsäuren sind Hexadecansäure (Palmitinsäure) und Margarinsäure.
• Die "acide margarique" (‚Margarinsäure‘) erwies sich später (Heintz, 1853) als eine Mischung aus "acide stéarique" (Stearinsäure) und Palmitinsäure; ein Teil ihres Names überlebte in dem vom Erfinder der „Kunstbutter“ 1869 für sein Produkt gewählten Namen "Margarine-Mouriès".

• ... „Margarinsäure“ von [...] oder [...] „Perle“) ist ein industriell hergestelltes Streichfett.